「ジャム」のレシピ980 件

なおえ

ふわっとオレンジが香る、豚肉のマーマレード焼き🍊保育園でもおかわりが出る人気のレシピです。調味料もシンプルで作りやすく、忙しい日にもおすすめです☺️よかったらお試しください😌

管理栄養士ゆきぼむ

レンジで2分！あっという間にできあがるバナナジャムです。バナナのとろっと食感にはちみつの甘さが美味しい♡砂糖は不使用なのでヘルシー♪バナナの自然な甘さが楽しめますよ。

森本英子（もりもん）

豚バラとブロッコリーをあわせてしょうがタレに絡めてしょうが焼きにしました。食べ応え満点です。

長田知恵(つき)

製氷皿で凍らせるアイス🍨今まで何度も作ってきましたがきれいに取り出すのが案外難しいですよね(汗)でも、寒天を少し入れるだけでつるっと取れやすく形もきれいで可愛く仕上がりますよ♪練乳と寒天の組み合わせガチガチにならず新食感の口溶け♡ミルキーでとっても美味しいのでぜひお試しください💓

ふじこ

手作りのあんずジャムって食べたことありますか？フルーティーで酸味がしっかりしていて、こんなに美味しいんだ！とうっとりしてしまうほど。⁡あんずはそのままではぼんやりと優しい味なのですが、加工すると、びっくりするほど風味豊かに変わります。私がお店で作るジャムは一度あんずをセミドライに乾燥させて味をギュッと濃縮させるのですが手間がかかるので、お家で作りやすい方法を紹介します。⁡あんずは買ってきたらなるべく早く下処理をして冷凍してください。食べたい時にいつでもジャムが作れます。⁡一年であんずが出回るのはほんの一瞬なので、見つけたらぜひ。毎年大人気のジャムのレシピです。

どめさん

いつもの手羽先を、少し違った味わいで楽しめるマーマレード煮。作り方はとっても簡単で、焼いた手羽先に調味料を入れて煮込むだけ！ごはんにも合うし、冷めても美味しいので忙しい日の作り置きにもぴったりです◎

あい

とにかく簡単！のせるだけのご褒美スイーツ🤍なめらかでクリーミーなレアチーズケーキと甘酸っぱいブルーベリー、ザクザクのビスケットが最高の組み合わせですദി( ¯꒳¯ )

ちぐあさ(千種亜沙子)

マーマレードとレモン果汁の柑橘でさっぱり♪箸休めやサラダのドレッシング代わりに便利なキャロットラペです☺️

ふじこ

夫のケーキ屋で販売していつも人気の梅ジャム。作り方は毎年ブラッシュアップを重ねて、今はこのレシピに辿り着きました。梅はクエン酸、カリウム、鉄分、ビタミンEなどが含まれ、疲労回復に嬉しい成分がたっぷり。他にも食欲を増進させたり、整腸作用があったり、じめじめ暑くなり、疲れやすいこの季節にぴったりの食べ物です。南高梅の完熟梅で作るこのジャム、最大の魅力は桃のようなフルーティーな香りです。作っているキッチンから甘酸っぱい香りが広がって、とても幸せな気持ちになれます。

農家のおかん なお

レモンを皮まで余すことなく使った香り豊かなジャムです！パンにぬっても美味しいですし、お菓子作りにも使えます。 お湯や水で割って飲んでいただくと、喉をやさしく癒してくれますよ。

ミサト

千葉の名産といえば『落花生』落花生とくれば『ピーナッツバター』です！ということで、ピーナッツバターを使った濃厚コク旨な一品を作ってみました😉🥜サブ主菜やお弁当の1品に大活躍間違いなし！ぜひお試しください🤎

どめさん

材料を混ぜて加熱するだけなので、とにかく手軽なのにしっかりおいしく仕上がります！市販のジャムとはまた違う、果肉ごろっとした贅沢感が魅力♪

ふじこ

終わりかけの小さくて酸っぱいいちごでできる真っ赤なジャムです。赤ワインで風味をプラスするので、そのままでは酸っぱいいちごがごほうびジャムになります。

低空飛行キッチン（調理師免許）

材料は3つだけ♡好きなジャムで作れるので、いろんなアレンジが楽しめますよ🍓✨

二階堂まなみ

赤くて透明感のある苺ジャムのコツは火加減。弱火はNG、短時間仕上げで果実感が残ります。スパイスを使って大人も納得のテイストに！パティシエから聞いたコツを詰め込みました。パンケーキやアイスクリームとの相性もバッチリです。

ぐみ｜管理栄養士

安くなってきたいちごを使って、濃厚なジャムを作りました。いちごは小粒のものを使うと赤くきれいに仕上がります。旬を存分に楽しんでくださいね🍓

ちおり

ピーナッツバターとみそのコクが意外と合うお惣菜パン。変わり種かもしれませんがこれがなかなか美味しい！ピーナッツとみそのコク、その香りが食欲を刺激します。甘いのとしょっぱいを同時に楽しみたい方やいつものサンドイッチに飽きたらぜひ一度お試しください。🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年5月1日（金）放送レシピです。

まめけん

小粒のいちごか手に入ったら絶対作って欲しい☆それも大量に…、1年分くらい笑もちろん大きい物をカットして使うのも良いけれど、潰さずゴロゴロしたいちごが入ったジャムはたまらないです(¯꒡¯ ⍝)

成井史織

春になると決まって作る絶品いちごジャム。何度も作って決まった我が家のベスト配合です。お酒が飲める方は最後キルシュを香り付けで入れると風味が増して美味しいです。

ぐっキング

寒天でヘルシーだけどもったり濃厚♡ヨーグルトの酸味と甘いミルク味がよく合います♪ダイエット中のデザートにもオススメです＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎寒天とゼラチンの違いは？寒天は海藻由来で食物繊維が豊富です。また、低カロリー！ゼラチンは、コラーゲン由来でたんぱく質が主成分です。目的に合わせて使い分けるのがオススメです。

ふじこ

パティシエの夫に教わったしらぬいのジャム。お家で簡単にできるレシピに改良しました。しらぬい(不知火)は「清見」と「ポンカン」のかけあわせで生まれた柑橘。見た目はデコポンと同じですが、違いはJAを通じて出荷され、糖度13度以上・酸度1.0%以下の基準をクリアしたものが「デコポン」と呼ばれます。しらぬいは酸味が強いものが多いので、酸味を生かしたジャムに仕上げました。

なないろ

包丁を使わないで作る簡単混ぜごはんです！マーマレードと柚子胡椒の香りが広がる味の深みがあるごはん♪忙しい日にもぴったりの節約ごはんです！

さちカフェ

材料2つで簡単にミルフィーユみたいな層のサクサクハートチョコパイが出来ちゃいます！

おやつラボ

バレンタインにもと言っていますが、これは確か去年の3月に作ったものです。でも可愛くってバレンタインの日にも食べたいよね！？ということで今投稿しています。今食べたいですよね？？？（圧）6歳になったうちの息子はオレオが大好き。特に好きなのは白い部分のようで、オレオケーキを作ろうものなら白い部分を全て食べてしまうので、なかなかオレオケーキを作れないのですが（そもそもオレオ買ってきたら全部強奪される）、簡単な上に映えるので今度こっそり作ってみようかなと思ったり思わなかったり。

あみ

マーマレードのほろ苦さと濃厚なチョコ味が相性抜群。米粉ならではのしっとり食感で、甘さ控えめの大人向けショコラマフィンです。混ぜて焼くだけなので、気軽に作れるのも嬉しいポイント。バレンタインの手作りスイーツや、特別な日の贈り物にもおすすめ。

あみ

忙しい朝に少しでも野菜が摂れるよう、にんじんをジャムにしました。スコーンやパンに塗ったり、ヨーグルトに入れても美味しいです🥕砂糖を使わず、りんごで甘みをつけているので、離乳食後期以降のお子さんにもおすすめです👶

sana

冷凍パイシートとヌテラで作る、バレンタインにぴったりのハート型チョコパイ♡くるくるねじるだけで可愛く仕上がり、見た目以上に簡単なのも嬉しいポイントです。お好みで中身をアレンジして楽しんでください♪

yuchi🍳

サンタ帽に見立てたイチゴマフィンです。

さちカフェ

かんたんに雪の結晶のかたちのパイが出来ちゃいます！クリスマスや冬のおやつにピッタリ！

はる

煮込むのも美味しいけど、オーブンでこんがり焼くスペアリブも食べ応えあって絶品！マーマレードジャムに漬け込んでおくと柔らかくなるのでおすすめです。食欲すすむ甘辛さとオレンジの酸味がいつもと一味違ってご馳走感UP♪クリスマスやおもてなしにぴったりのオーブン料理です。