主菜
【鶏肉のマーマレード煮】仕込み0秒♪
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
保育園でも人気の鶏肉のマーマレード煮🍊 味付けはマーマレードジャムと醤油だけ！ 材料を鍋に入れて煮込むだけなので、忙しい日のメインおかずにもおすすめです✨ マーマレードの甘みと爽やかな風味で、甘辛くごはんがすすむ味に♪ 子どもも大人も一緒に楽しめる一品です😊
作り方
- 1
フライパンに手羽中、マーマレードジャム、醤油を入れ、よく混ぜておく。
- 2
フライパンに火をつけ、中火で蓋をして5分煮る。
- 3
蓋を開け、手羽中を反対に返し、蓋をしてさらに中火で5分煮込む。
- 4
蓋を開け、タレをよく絡める。
- 5
お皿に盛り付け、白いりごまを散らす。
ポイント
・鶏肉は重ならないように並べると、味が均一になじみやすくなります。 ・煮汁が少なくなるまで煮詰めると、鶏肉に照りが出て味もしっかり絡みます。 ・煮詰めすぎると焦げやすいので、仕上げは様子を見ながら加熱してください。 ・マーマレードジャムは商品によって甘さや苦みが異なるため、お好みに合わせて量を調整してください。
レシピID：530075
更新日：2026/09/08
投稿日：2026/09/08
作ってみた！
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