○ 旬の野菜で健康に! ○ お袋の味を伝えたい ○ 簡単! 懐かしおかん味! 農家の暮らしの中で生まれる、季節の野菜料理や保存食を発信しています。 旬の野菜を使った家庭料理、発酵食や保存食など日々の健康に役立つレシピをなるべく簡単に、わかりやすく発信。 誰もが作りたくなる。そんなレシピを目指しています。 野菜レシピ・保存食・下処理など実用的な料理情報を中心に発信しています。 群馬在住。 元JA勤務、婦人部担当・料理教室等も経験。 家は農家で、多種多様な野菜を栽培しています。 食品衛生責任者