毎日食べたくなる！【イタリアン冷や奴】

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  2個(３個パックの物)
• きゅうり
  1/4本
• トマト
  1/2個
• ブロッコリースプラウト
  1/4パック
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ4

作り方

• 下準備
  ・きゅうりとトマトは細かく切り、軽く水気を切る。 ・ブロッコリースプラウトは、根元を切り落とし、洗ってしっかりと水気を切る。

  
• 1

  絹ごし豆腐は器に盛り、軽く水気を切る。

  
• 2

  きゅうりとトマトを器に入れ、キユーピー Italiante バジルソース 大さじ2を入れて和える。

  
• 3

  豆腐の上にブロッコリースプラウトを広げ、その上に②を盛り付ける。

  
• 4

  最後に、Italiante バジルソース大さじ2をかける。

  

ポイント

・豆腐や生の野菜から水が出ても薄まらないよう、バジルソースは多めの【大さじ4】で、しっかり味を馴染ませるのが美味しく作るコツです。 ・野菜の量は、お好みで増やしても美味しく召し上がれます。

作ってみた！

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