主食
【ワンパン！ほろほろ絶品♡︎煮込みスペアリブ】イベントにも♪
80分
- エネルギー523kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質35.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なんでこんなにホロホロなん？ と、息子が大絶賛してくれた、 フライパンで簡単にできる、 煮込みスペアリブです。 ほぼほったらかして煮込むだけなので、 時間はかかるけど本当に簡単♪ ホロホロの感じは ぜひ動画見てくださいね✨ イベントにもオススメですよ◎ ぜひお試しください✨
材料3人分（2〜3人分）
- スペアリブ600〜700g
- A水300ml
- A酒大さじ3
- A醤油大さじ2と1/2
- Aマーマレードジャム大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A酢大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をひき中火にかける。 スペアリブを入れ両面焼き色がつくまで焼く。
- 2
余計な油を拭き取り、A 水300ml、酒大さじ3、醤油大さじ2と1/2、マーマレードジャム大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1、和風だしの素小さじ1をいれる。
- 3
沸々としたら弱火よりの中火にし、蓋をし60〜80分煮込む。 （途中2.3回ひっくり返し、灰汁があれば取り除く）
作ってみた！
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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