【クチナシ不要、レンジで一発！なめらか栗きんとん】簡単おせち
投稿日2023/12/28
更新日2023/12/28
調理時間15分
レンジで1発！ クチナシの実不用！ 昔からおせちの中で一番好きな、 栗きんとん。 そんな栗きんとんを簡単に作ってみました(*^^*) 栗の甘露煮に使われているクチナシで ほんのりと色付けています。 優しいお味で美味しいですよ(*^^*) とにかく簡単！ ぜひお試しください♪
材料
- さつまいも350g(皮を剥いた状態で)
- Aみりん大さじ4
- A水大さじ3
- 栗甘露煮シロップ100ml
- 栗甘露煮9個
作り方
ポイント
・甘さが足りない場合は、砂糖を適宜入れて調整してくださいね。
- 準
・さつまいもは皮をむき1cm幅にきったら、水に数分さらす。
- 1
A みりん大さじ4、水大さじ3をいれたら、ふんわりラップをして600wで9分加熱する。
- 2
レンジから出したらブレンダー等で撹拌する。
- 3
栗甘露煮シロップを入れしっかりと混ぜる。
- 4
栗甘露煮をのせてくださいね。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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