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裏ごししないから楽ちん♪『我が家の栗きんとん』

15

2019.12.31

分類副菜

調理時間: 15分

ID384283

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

おせちに中で一番大好きな料理の『栗きんとん』気軽に作れるよう、材料は家にあるもので♪あえて裏ごしもせず、さくっと作れるようにしました☆さつまいもと栗の自然な甘さでずっと食べてられます♪

栗きんとん 気軽 時短 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 簡単 さつまいも はちみつ 甘露煮 正月 おもてなし

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材料2人分(2~3人分)
さつまいも 2個(220g)
栗の甘露煮 1瓶
はちみつ 大さじ1
適量
作り方
Point!
シロップを少量ずつ加えながらさつまいもをのばしてください♪
  1. さつまいもは皮を剥き、輪切りにする。
  2. 鍋にたっぷりの水とさつまいもを入れ、サツマイモがひび割れるまで茹でる。
    目安:沸騰後10分位
  3. 栗の甘露煮は、栗とシロップに分けておく。
  4. さつまいもが茹で上がったら、ざるにあげしっかり水気を切り、ボウルに入れる。
  5. マッシャーでさつまいもを潰す。
  6. はちみつを加え、ヘラでよく混ぜる。
  7. シロップ(50~60ml使用)を数回に分け加えよく混ぜる。
  8. 栗を加えさくっと混ぜ合わせる。
  9. おせちにぴったり♡
6 69

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