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    材料簡単!サックサクの青汁スノーボール

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    • 30

    簡単なのにサックサクのスノーボールです。 青汁を加えるとヘルシー要素に加え、綺麗な緑色になりました。 青汁パウダーはお好みのものが良いですが、ケール100%などクセのあるものは合いにくいと思います。 お子さんのおやつにもぴったりです。 密閉し、常温保存で3日以内に食べきって下さい。

    材料4人分(12個できます)

    • 薄力粉
      75g
    • 砂糖
      20g(グラニュー糖使用)
    • 青汁パウダー
      10g
    • サラダ油
      30g(+~3g)
    • 粉糖
      大さじ1+1/2(ノンウェットタイプ使用)

    作り方

    • 下準備
      薄力粉はふるっておく。天板にオーブンシートを敷き、オーブン160℃に予熱する。

    • 1

      ボウルに薄力粉、砂糖、青汁パウダー、サラダ油を入れ全部がひとまとめになるまで混ぜる。

      材料簡単!サックサクの青汁スノーボールの工程1
    • 2

      生地を小さめのボール状にしっかり丸め、オーブンシートの上に並べ、160℃で20分焼く。

      材料簡単!サックサクの青汁スノーボールの工程2
    • 3

      少し間隔を開けて火の通りを均一にします。

      材料簡単!サックサクの青汁スノーボールの工程3
    • 4

      焼けたら粗熱をとり、冷めないうちに粉糖をまぶす。一度で付かないので、二回ずつつけ、完成。

      材料簡単!サックサクの青汁スノーボールの工程4

    ポイント

    生地がまとまりにくければ、2、3gほど油を足して下さい。 焼き立ては崩れやすいので、しばらく置いてから作業します。 粉糖は湿気ない加工のされたノンウェットタイプを使います。 冷めてしまうと付かなくなるので冷めないうちにつけます。 ポリ袋の中でつけても良いです。

    作ってみた!

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