副菜

レンジで5分!【ひじきとまいたけの旨煮】絶品甘辛副菜♩

印刷する

埋め込む

5
ひじきを水で戻す時間を除く
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まいたけの香り豊かなひじきの旨煮のレシピです♩ 忙しい日にも手軽にできてしまいます! きのこ×海藻で食物繊維たっぷりなのも嬉しいポイント♩ 作り置きやお弁当にもおすすめです!

材料4人分

  • 乾燥ひじき
    大さじ3
  • まいたけ
    1袋
  • にんじん
    1/4本
  • A
    醤油、みりん
    各小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    おろししょうが
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    適宜

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは水で戻しておく。

  • 1

    まいたけは手で割く。 にんじんは千切りにする。

    レンジで5分!【ひじきとまいたけの旨煮】絶品甘辛副菜♩の工程1
  • 2

    1にひじきとA 醤油、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。

    レンジで5分!【ひじきとまいたけの旨煮】絶品甘辛副菜♩の工程2
  • 3

    ラップをかけ600Wの電子レンジで2分30秒加熱をする。 お好みで白いりごまをかける。

    レンジで5分!【ひじきとまいたけの旨煮】絶品甘辛副菜♩の工程3

ポイント

温かいままでも冷やしてもおいしく食べられます!

作ってみた!

  • イトマル
    イトマル

    2025/03/29 19:17

    大変美味しく頂きました✨ 乾燥ひじきが余っていたので副菜に💕 にんじん🥕と舞茸の量が少し多かったかもしれません😅 レンジで簡単だったのでまた作ります🤭💕 京さん。素敵なレシピありがとうございました♪😊
    イトマルの作ってみた!投稿(レンジで5分!【ひじきとまいたけの旨煮】絶品甘辛副菜♩)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

京(みさと)
  • Artist

京(みさと)

料理研究家

  • フードコーディネーター
おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪