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【レンジで簡単】にんじんのグラッセ

【レンジで簡単】にんじんのグラッセ
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15分
  • エネルギー42kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質2.4g
  • たんぱく質0.4g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★【基本のにんじんグラッセ】 甘くて美味しいにんじんグラッセも電子レンジで簡単です。 ★付け合わせにもお弁当のおかずにもぴったりです。

材料5人分（にんじん1本分）

  • にんじん
    1本(200g)
  • A
    水
    100ml
  • A
    バター
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    塩
    ひとつまみ
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    にんじんは1cm厚さの輪切りにして型抜きしておく。

  • 1

    耐熱容器にA 水100ml、バター大さじ1、砂糖大さじ1、塩ひとつまみとにんじんを入れて蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉2分加熱して、途中上下を返してさらに1分加熱する。

    【レンジで簡単】にんじんのグラッセの工程1
  • 2

    型抜きした残りのにんじんはスープに入れたり、ハンバーグの中に入れたりして利用できます。

    【レンジで簡単】にんじんのグラッセの工程2

ポイント

★電子レンジの加熱時間は機種により調節してくださいね。

レシピID：385660

更新日：2020/02/02

投稿日：2020/02/02

作ってみた！

レビュー（2件）
  • キトリ
    キトリ

    2022/03/14 09:18

    お塩が甘さを引き立てますね。レンジで簡単にできて、美味しく頂きました。
  • oreganobani-zu
    oreganobani-zu

    2020/02/07 22:57

    こちらのグラッセのレシピで作ったものが一番、ツヤテリと最高に美味しかったです。 またリピしたいと思います。

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あーぴん（道添明子）
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あーぴん（道添明子）

料理研究家・栄養士

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