レンジで3分！【米粉のいちご蒸しパン】

• 10分

材料（800ml耐熱容器1台分）

• 苺
  60g
• A
  プレーンヨーグルト(無糖)
  60g
• A
  米油
  20g
• A
  きび砂糖
  40g
• B
  米粉(製パン用ミズホチカラ使用)
  70g
• B
  片栗粉
  20g
• B
  ベーキングパウダー
  4g

作り方

• 1

  苺をマッシャーなどで潰す。

  
• 2

  A プレーンヨーグルト(無糖)60g、米油20g、きび砂糖40gをいれてよく混ぜる。

  
• 3

  B 米粉(製パン用ミズホチカラ使用)70g、片栗粉20g、ベーキングパウダー4gをいれて粉気がなくなりつやがでてくるまでよく混ぜる。 ⚠️混ぜ足りないと膨らみません！

  
• 4

  クッキングシートをしいた耐熱皿に生地を流す。

  
• 5

  600Wの電子レンジで3分加熱する。

  

ポイント

いつもの蒸しパンより少しもっちりしてます！ また、粉を入れたあとは混ぜすぎかな？と思うくらい混ぜて大丈夫です👌 混ぜ足りないとおもちみたいなもちもちパンができます🙂‍↕️ 【代用可能なもの】 ・米油⇢サラダ油などクセのない油 ・きび砂糖⇢液体系以外のお好きな甘味料

作ってみた！

質問