米粉でふわっともっちり♪いちごみるく蒸しパン

15分

2

材料
作り方
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2020.03.06

分類デザート

調理時間： 15分

ID387256

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

いちごジャムを使ったいちごミルク蒸しパン♪
米粉でふわふわ、モチモチです！
蒸し器がなくてもフライパンで作れます。
甘さは控えめなので、甘めがお好みの場合は、お砂糖を大さじ１程度追加してください。

蒸しパンフライパンヘルシー油ミルクおやつ牛乳レモン簡単おやつ米粉ジャム米子供簡単いちごいちごジャムベーキングパウダー米粉スイーツ

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材料4人分(プリンカップ４個分)

A	米粉	80ｇ
A	片栗粉	20ｇ
A	ベーキングパウダー	小さじ1と1/2
B	牛乳	80ｇ
B	米油	大さじ1
B	いちごジャム	40ｇ
B	レモン汁	小さじ1

作り方

Point!

フライパンの蓋から水滴が落ちると膨らまなくなるので、布を挟んでください。また、布が焦げないようにしっかりと上にあげてください。

フライパンにお湯を４ｃｍほど入れて、沸かす。
プリンカップにグラシンをセットする。
ボウルにA
米粉 80ｇ、片栗粉 20ｇ、ベーキングパウダー小さじ1と1/2
を入れて、泡だて器で混ぜる。
別のボウルにB
牛乳 80ｇ、米油大さじ1、いちごジャム 40ｇ、レモン汁小さじ1
を加えて、泡だて器で混ぜる。
１のボウルに２の液体を入れて、泡だて器で混ぜる。
４、容器に入れて、フライパンで１０分蒸す。
フライパンの蓋に布をつけて、水滴がおちないようにしてください。

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