つぶし苺の米粉蒸しパン

20分

62

2013.03.04

分類

調理時間： 20分

ID 100759

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

苺の水分のみで作るので、苺のあまずっぱい美味しさがいっぱい!米粉でヘルシー&見た目も味も春らしい蒸しパンです。

材料(5個分)

	苺(ヘタを除いて正味)	150g
	上新粉	100g
	てんさい糖	大さじ2
	ベーキングパウダー	小さじ1
	塩	少々

作り方

Point!

生地はやや固めで、型に入れるときはもったり落ちる感じですが、仕上げはもっちりやわらかです。

ボウルに苺を入れてしっかりと潰し、残りの材料を加えてよく混ぜる。
型に入れて、10分ほど強めの火で蒸す。

コメント・感想 Comment

とまと( ¨̮ ) さん
2019.05.02 16:03

やさしい味で、とっても美味しかったです😊

山本路子(みるまゆ) さん
2020.03.10 22:49:09

お返事が遅くなりすみません。ありがとうございます！

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