つぶし苺の米粉蒸しパン

20

2013.03.04

分類デザート

調理時間: 20分

ID 100759

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

苺の水分のみで作るので、苺のあまずっぱい美味しさがいっぱい!米粉でヘルシー&見た目も味も春らしい蒸しパンです。

    材料

    5人分(5個分)
    150g(ヘタを除く)
    A
    上新粉 100g
    A
    てんさい糖 大さじ2
    A
    ベーキングパウダー 小さじ1
    A
    少々

    作り方

    ポイント

    生地はやや固めで、型に入れるときはもったり落ちる感じですが、仕上げはもっちりやわらかです。
    1. ボウルに苺を入れてしっかりと潰し、A

      上新粉 100g、てんさい糖 大さじ2、ベーキングパウダー 小さじ1、塩 少々

      を加えてよく混ぜる。
    2. 型に入れて、10分ほど強めの火で蒸す。
    67 176

    コメント・感想 Comment

    はむちーず さん
    2019.05.02 16:03

    やさしい味で、とっても美味しかったです😊

    山本路子(みるまゆ)
    山本路子(みるまゆ) さん
    2020.03.10 22:49:09

    お返事が遅くなりすみません。ありがとうございます!

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