レンジ&HMで簡単♪いちごミルク蒸しパン

10

2019.03.01

分類デザート

調理時間: 10分

ID 373055

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

ホットケーキミックスを使うので簡単!

    材料

    4人分(直径18cmのレンジ用耐熱ボウル使用)
    ホットケーキミックス 100g
    いちご 100g(小10粒程度)
    牛乳 60ml
    1個
    バター 20g
    砂糖 大さじ1

    作り方

    ポイント

    【追記】今回使用の耐熱ボウルの直径は18cmです。小さすぎると加熱中に生地があふれ、大きすぎるとドーム状になりません。ボウルのサイズで加熱後の見た目が変わります。熱いうちに取り出すと形が崩れることがあるので、あら熱が取れてからにしてください。
    1. いちごは洗ってヘタを取りフォークで潰す。
      バターはレンジか湯煎で溶かす。
    2. 1に牛乳、卵、溶かしバター、砂糖を加えて混ぜる。
    3. 3にホットケーキミックスを加えて混ぜ、耐熱性のボウルに入れ、ゴムベラで表面を平らにならし、ボウルにラップ(耐熱性)をふんわりかけ電子レンジで加熱する。
      加熱時間目安:600W 4分
      ・生地が生焼けの場合加熱時間を延長してください。
    4. 3のあら熱が取れたら、パレットナイフまたは竹串などを隙間に入れ1周し、平らで大きめの皿に裏返すようにのせ切り分ける。
    12 124

    コメント・感想 Comment

    492679 さん
    2021.04.14 15:33

    ありがとうございます! 作ってみます!

    492679 さん
    2021.04.14 14:30

    内寸が18センチ耐熱ボウルで大丈夫ですか?

    簡単料理研究家*服部みどり
    簡単料理研究家*服部みどり さん
    2021.04.14 15:12:13

    レシピをご覧いただきありがとうございます。内寸18cm耐熱ボウルなら問題ございません。レンジの機種により加熱時間が多少前後するため加熱開始後3分30秒過ぎた頃からレンジの前で膨らみ加減の様子を見ながら時間を調整していただけたらありがたいです!よろしくお願いいたします。

    181713 さん
    2019.03.02 11:40

    作りました。ほんとに簡単にできました!ただ、耐熱ボウルがなく大きな器で作ったら、大きすぎたみたいで平らな蒸しパンに笑笑 小さな器でもう一度作ってみます!

    簡単料理研究家*服部みどり
    簡単料理研究家*服部みどり さん
    2019.03.02 13:47:53

    貴重なご意見ありがとうございます!おかげさまで早速ポイントに追記させていただきました。解説が足りずごめんなさい。それでも、また作ってくださるとのこと本当にうれしいです。このたびはありがとうございます。

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