Name: レンジ＆HMで簡単♪いちごミルク蒸しパン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 蒸しパン
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; いちご 100g; 牛乳 60ml; 卵 1個; バター 20g; 砂糖 大さじ1

2019.03.01

分類デザート

調理時間： 10分

ID 373055

簡単料理研究家＊服部みどり

これならできる！簡単家庭料理

ホットケーキミックスを使うので簡単！

材料

4人分(直径18cmのレンジ用耐熱ボウル使用)

	ホットケーキミックス	100g
	いちご	100g(小10粒程度)
	牛乳	60ml
	卵	1個
	バター	20g
	砂糖	大さじ1

作り方

ポイント

【追記】今回使用の耐熱ボウルの直径は18cmです。小さすぎると加熱中に生地があふれ、大きすぎるとドーム状になりません。ボウルのサイズで加熱後の見た目が変わります。熱いうちに取り出すと形が崩れることがあるので、あら熱が取れてからにしてください。

いちごは洗ってヘタを取りフォークで潰す。
バターはレンジか湯煎で溶かす。
1に牛乳、卵、溶かしバター、砂糖を加えて混ぜる。
3にホットケーキミックスを加えて混ぜ、耐熱性のボウルに入れ、ゴムベラで表面を平らにならし、ボウルにラップ（耐熱性）をふんわりかけ電子レンジで加熱する。
加熱時間目安：600W 4分
・生地が生焼けの場合加熱時間を延長してください。
3のあら熱が取れたら、パレットナイフまたは竹串などを隙間に入れ１周し、平らで大きめの皿に裏返すようにのせ切り分ける。