旬を感じる褒められおつまみ

˗ˏˋ いつもの晩酌を、心満たされるひとときに ˎˊ˗ ▫️『簡単×脱マンネリ』レシピ ▫️『ヘルシー×満足感』のある一皿 ▫️ 旬野菜・果物の美味しい食べ方 仕事や育児、家事に追われ忙しい毎日。 そんな中で、『癒し』や『心踊る』時間はとても貴重なひとときー。 だからこそ、毎日の食でココロもカラダも満たされる、そんなお手伝いができたら嬉しいです。 だけど・・・ ✔︎時間はかけたくない! ✔︎面倒な手間は省きたい! そんなご要望も叶えます◎ ▼nonってこんな人 大阪府在住、フリーランスママ(33) 夫(転勤族)と4歳男の子の3人暮らし 2024年5月に脱サラし、フリーランスとして活動を開始。 地方自治体や食品会社様とコラボして、特産品や食品のブランディング・PR活動に携わっています。 会社員時代は、マーケティングやプロダクト開発に携わっていたため、 『食×マーケティング』『食×開発』を得意としています。 お仕事にあたっては、下記を大切にしています。 ✔︎素材の特徴を活かしつつ、作ってみたくなるレシピ ✔︎レシピの魅力が伝わる写真・動画撮影 ✔︎マーケットインの観点(誰のどんな悩みを解決する商品、コンテンツか) ▼食との接点 ▫️実家は長野のりんご農家。通年野菜も育てていたため、年中採れたて野菜・果物を食べていたことが、食の仕事に携わることになった原点。 ▫️大学時代にミシュラン三つ星店でアルバイトをし、『食を魅せる』ことに惹かれる。 ▫️大学時代は農学部で食品の研究に従事。 　栄養学、醸造学、発酵食品、機能性食品　等幅広く学びました。 ▫️大学卒業後、製薬会社を経て食の専門誌を扱う出版社に転職。そこでフード撮影の現場を経験し、撮影の楽しさに目覚める。