デザート
あんことヨーグルトのさっぱりいちごサンド
15分
ヨーグルトの水切り・冷やす時間は除く- エネルギー358kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質4.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質64.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘いあんこに、ヨーグルトの酸味が意外にもマッチ！旬のいちごをあわせ、甘すぎずさっぱり食べられる、春らしいフルーツサンドに仕上げました。 ※「おあじはいかが」4月号で紹介したレシピです。
作り方
- 1
ザルにキッチンペーパーをしき、プレーンヨーグルトをのせる。ラップをして冷蔵室で一晩放置し、60gになるまで水切りをする。
- 2
工程１と粒あんを混ぜ合わせる。
- 3
食パン（8枚切り）一枚に２の半量をぬり広げ、半分に切ったいちごを対角線上と隙間に並べる。残りの２をのせてぬり、もう一枚の食パンではさむ。
- 4
ラップにピッタリ包んで冷蔵室で2時間冷やし、対角線上に切る。
