副菜

さつまいもの塩はちみつレモン煮

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20
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質33.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもが喜んで食べるさつまいもレシピです。はちみつの優しい甘さに、さっぱりとしたレモンの風味がよく合います!お弁当にもオススメ。

材料2人分

  • さつまいも
    1本(中サイズ)
  • 200ml
  • ひとつまみ
  • レモン汁
    小さじ1
  • はちみつ
    大さじ1

作り方

  • 1

    さつまいもを輪切りにして水にさらす

    さつまいもの塩はちみつレモン煮の工程1
  • 2

    小鍋にさつまいも、水、塩、レモン汁、はちみつを入れて中火にかける

    さつまいもの塩はちみつレモン煮の工程2
  • 3

    水分がなくなるまで煮る

    さつまいもの塩はちみつレモン煮の工程3

ポイント

水分がなくなるまで煮るため、焦げないように目を離さないでください。

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2025/07/23 12:31

    お弁当用に作りました🍱 ハチミツの甘さにレモンの酸味が効いててとても美味しかったです😋🥢 あっかさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(さつまいもの塩はちみつレモン煮)

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