スタバ再現♡とろり蜜芋 紅はるかフラペチーノ！激似です♪

材料1人分

• さつまいも
  100g
• 豆乳
  120ml
• バニラアイス
  50g
• 氷
  100g
• はちみつ
  小さじ2
• ホイップクリーム
  適量
• さつまいも
  50g
• はちみつ
  大さじ1
• 豆乳
  大さじ1
• 黒蜜またははちみつ
  適量(お好みトッピング用)

作り方

• 1

  【さつまいもを加熱する】 さつまいもは皮をむいて小さく切り、水にさらす。耐熱容器に入れてふんわりラップし、600Wで4〜5分加熱する。

• 2

  【蜜芋ソースを作る】 ソース用のさつまいもを50gを取り分け、はちみつ・豆乳を加えてつぶす。少し粒を残す。

  
• 3

  【攪拌する】 ミキサーにさつまいも100g、豆乳、バニラアイス、氷、はちみつを入れ、なめらかになるまで攪拌する。

  
• 4

  【グラスに注ぐ】 グラスの内側に蜜芋ソースをスプーン等で塗り、ミキサーで撹拌したフラペチーノを注ぐ。

• 5

  【仕上げる】 お好みでホイップクリームを絞り、黒蜜またははちみつをかける。

ポイント

🌟 蜜芋ソースは完全になめらかにせず、少し粒を残すとお芋感がアップします。 🌟 紅はるかの甘さによって、はちみつの量は調整してください。

作ってみた！

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