副菜

【レンチン】さっぱり食べれる和風きのこマリネ/作り置き

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンで簡単に作れるヘルシーおかずです✨ 調味料もオイルとポン酢だけのお手軽♪ 作り置き・おつまみにもピッタリ❤️ 秋の美味しいきのこの季節是非味わってください🍄

材料4人分

  • A
    しめじ
    1パック
  • A
    舞茸
    1パック
  • A
    えのき
    1パック
  • B
    オリーブオイル
    大さじ2
  • B
    ポン酢
    大さじ2
  • 大葉
    2〜3枚

作り方

  • 1

    きのこ類の石附を切り落とし食べやすい大きさに割いておく。 耐熱容器にA しめじ1パック、舞茸1パック、えのき1パックB オリーブオイル大さじ2、ポン酢大さじ2を加えふんわりラップをし電子レンジ(600w)4分加熱する。

    【レンチン】さっぱり食べれる和風きのこマリネ/作り置きの工程1
  • 2

    大葉を千切りにし散らす。

    【レンチン】さっぱり食べれる和風きのこマリネ/作り置きの工程2

ポイント

大葉が無ければ小葱など使用してください♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/10/06 18:26

    レンチンで簡単!味付けもあっさりだから、きのこの香りと旨味があじわえます 秋のきのこたっぷり食べれてヘルシーで美味しいです🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【レンチン】さっぱり食べれる和風きのこマリネ/作り置き)

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