副菜
しいたけのハニーレモンマリネ
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジだけで完成の簡単副菜です。いろいろなきのこでお試しいただけます。あと一品にも。
作り方
- 1
生しいたけは、軸を切って半分又は1/4に切る。
- 2
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。しんなりしていればOK。
- 3
加熱している間にA レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1、はちみつ小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒胡椒適宜、パセリ少々を混ぜる。
- 4
電子レンジ加熱が終わったら、温かいうちに工程3を加えて和える。冷めていく間に味がしみるので、そのまま放置しておく。
ポイント
あまり小さくきると、レンジ加熱中に縮むので、大きめに切ると食べ応えが出ます。 しいたけの大きさによっては、調味料の量を調整ください。
レシピID：519181
更新日：2026/02/07
投稿日：2026/02/07
作ってみた！
もも2026/04/30 08:21
しいたけのハニーレモンマリネ♡ レンジ任せで簡単に出来て、美味しかったです☺️あと1品に良いですね🍄 むつみさん、素敵なレシピありがとうございます🎏
バタコかあさん2026/04/05 20:41
リピートしました♪ 椎茸を少し多めにして調理しました。 安定の美味しさですね✨ つまんで食べたら止まらなくなりそうです☺️今後ともお世話になります！
- バタコかあさん
2026/02/23 18:39
レモンのほどよい酸味でヘルシー、キノコ好きの私、いくらでも食べられます😊 今度は倍量で作ってみたいと思います。
