副菜

5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナ

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

帰宅後5分あれば簡単に作れる“火を使わない”おつまみマリネ。ガーリックとツナのコクに、ふんわり香るバジルの香り。味付けは塩麹で、豆の繊維で腸活にも◎

材料2人分

  • マッシュルーム
    4個程度
  • かいわれ大根
    1パック
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    塩麹、酢
    各大さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    おろしにんにく
    1かけ分
  • A
    乾燥バジル
    小さじ1/2
  • ミックスビーンズ
    50g程度

作り方

  • 下準備
    ・マッシュルームは軸の先端を切り落とし、薄くスライス。 ・かいわれ大根は根本を切り落とし半分の長さにカット。

    5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナの下準備
  • 1

    ツナ缶の油をきりA ツナ缶1缶、塩麹、酢各大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、おろしにんにく1かけ分、乾燥バジル小さじ1/2を大きめのボウルに加え混ぜ合わせる。

    5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナの工程1
  • 2

    1にマッシュルームを加え和える。かいわれ大根、ミックスビーンズを加え和える

    5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナの工程2

ポイント

※マッシュルームは新鮮なものでお作りください。マッシュルーム以外のきのこ類は生では食べられません。

作ってみた!

  • サトちゃん
    サトちゃん

    2026/05/21 20:13

    これも大好きなマリネの中の一つです🥰💕 言うまでもなくソースが決め手です😁✌️ 大好きな味付けで、素材それぞれの違う食感も楽しいRecipe マッシュルームのホクッと感、貝割れのシャキっと感、豆のホクホク感も美味しいマリネですね リーズナブルでヘルシーなこのマリネは、お酒ワインにも合うゴチの一品 又機会を見てを作りたいです
    サトちゃんの作ってみた!投稿(5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナ)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2025/11/16 19:34

    レシピのままでも十分美味しいのだけど、これだと食べて満足感が少し足りないのではと思い、大好きなフジッリを加えてみました😁 これは僕としては大当たり🎯 美味しさそのまま食べ応えもバッチリで、お腹も満足のマリネサラダでした すっかりフジッリの美味しさの虜になってしまって、もう常備材として何時でも使えるように保存😆 もう、他のマカロニなどのショートパスタには戻れなくなってしまった😅 これを教えたまゆみさんは罪な人ですね~🤭 又、作りますね🫡
    サトちゃんの作ってみた!投稿(5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナ)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2025/10/06 07:44

    夜は、こちらを作ってみましたよ😄 いや~、これ又ウマウマじゃん😋 塩麹の深みのある優しい味にガーリックの風味がほんのり、箸が止まらないですよ🥢😆 マッシュルーム、貝割れ、ビーンズの食感がちゃんと口の中でそれぞれをしっかり感じられて美味しいのなんのって😅😋💦 これなら、倍量でも軽くイケチャウかもね🤣 まゆみさん、美味しいRecipe有り難う、次は倍量ね🙋‍♂️
    サトちゃんの作ってみた!投稿(5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナ)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/21 18:03

    マッシュルームとビーンズのガーリックツナ💛🍄‍🟫🫘🌱🧄🐟🌿💫✨ 昨日の夜🥂と一緒に〜💙生のマッシュルーム大好きなの〜💜🥳💫✨✨ プリっとマッシュルーム🍄‍🟫と、食感も美味しいビーンズ🫘に、ツナ🐟の旨味で、すりおろしガーリック🧄の風味と、まろやかな深みの塩麹🤍が効いて、爽やかな貝割れ🌱とバジル🌿の風味が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ オシャレなBARで出てくるやつ〜💖😆💕💫✨ コロナ禍に結婚して💒、婚約中の時、オシャレなBARで、生のマッシュルーム🍄‍🟫を、気に入って食べてたよね〜って、ふたりで思い出して、懐かしくて、🥂もすすんだよ〜💜🥳🥂💫✨✨ 大好き過ぎて、倍量で作って、ホワイトマッシュルーム🍄‍🟫と、ブラウンマッシュルーム🍄‍🟫で作ったよ〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mayumiさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(5分おつまみマリネ!マッシュルーム・ビーンズのガーリックツナ)

質問

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料理研究家 フードコーディネーター

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