副菜

やみつき♡焼き舞茸のガーリックマリネ

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10
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質5.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんがり焼けた舞茸は旨味たっぷり♡ にんにくの香りが食欲そそる美味しさで やみつきになっちゃいますよ! 作り置きやおつまみにもおすすめ◎ ◆粒マスタードバージョンはこちら🔽 https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/491994

材料2人分

  • 舞茸
    1パック(約100g)
  • A
    にんにく
    小さじ1/2(すりおろし)
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    適量
  • A
    黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    A にんにく小さじ1/2、オリーブオイル小さじ2、レモン汁小さじ1、塩適量、黒こしょう適量を混ぜ合わせる。

    やみつき♡焼き舞茸のガーリックマリネの工程1
  • 2

    舞茸をざっくりほぐしてトースターで5~10分焼き、こんがり焼き色がついたら、1に加えて和える

    やみつき♡焼き舞茸のガーリックマリネの工程2

ポイント

・舞茸のほぐし方(大きさ)によって焼き時間が変わります。 所々、こんがりとした焼き色がつくまで焼きましょう。 ・すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で味をなじませてからも美味しいです。 ・レモン汁は白ワインビネガーで代用するのもおすすめ。

作ってみた!

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