「鍋もの」のレシピ1827 件

くにこキッチン

寒い日は水炊きがお勧め。骨から出る出汁と、ことこと２０分煮ることで肉もやわらかくほろほろ崩れて美味しいです。今回はわさびポン酢を使って食べました。これが美味しくてあう！お好みのポン酢で食べてくださいね。器に残ったポン酢に雑炊を加えて混ぜて食べると絶品です。

松山絵美

定番の白菜と豚バラに大根もプラス！切って重ねるだけなので簡単です＾＾薬膳効果☆豚肉.…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

きなこ

おうちにある野菜と調味料でパパッと作れるお手軽サムゲタン🍲煮込み時間を除けば、調理はたったの10分くらいです👌野菜たっぷりで栄養満点！ボリューム満点だからお腹も大満足✨

松山絵美

プルコギを鍋仕立てにした韓国のお鍋です。下味をつけたお肉と野菜やきのこ、韓国春雨も加えてを昆布だしでぐつぐつと煮込みます。

RINATY（りなてぃ）

トマトの酸味にチーズのコクと旨み、おうちで簡単に作れるバジルが香るトマトチーズ鍋です🍅🧀♪お好みの具材で楽しんでいただけますが、今回は鶏肉、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリー、しめじで仕上げました🥰三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存した食材は、解凍要らずで凍ったままサクサク切れて、そのまま調理に使えるので冷凍保存した食材も時短で調理できます！寒い季節に嬉しい洋風鍋、ぜひ作ってみてください♪

管理栄養士ゆきぼむ

ぷちぷち♩もち麦入りのサムゲタン風スープ♡具材を煮るだけでとっても簡単にできあがります。味付けも工程もシンプルですが、鶏の旨味やねぎ、しょうがの香りが楽しめる栄養満点のスープになります。温活食材の長ねぎ、にんにく、しょうが入りでカラダもぽかぽかに温まりますよ♪

まいのごはん。

これぞ究極の天才的に旨い絶品鍋！！長崎ちゃんぽん風のお鍋です☺️おうちでも簡単に手軽にできて、お肉や魚介、野菜の旨みがたっぷりで子どもたちもばくばく食べていました！野菜はミックス野菜を使うと時短になります。

asuca

寒い日にとろーりチーズでほくほく温まる簡単蒸し料理です。ワンパン調理なので切って鍋に入れた後はほったらかし♪忙しい日にぴったりのメニューです。熱々をお召し上がりください❤︎

もぐ夫婦

手間のかかる参鶏湯をよりシンプルな食材と工程にしました。すぐに手に入る食材を鍋に入れて、煮込むだけで作れる簡単料理。これからの寒い時期にぴったり。風邪を引いた時も食べたくなる一品。

松山絵美

たっぷりな白菜とごろっとジューシー豚団子のお鍋です。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

ラッコママ

立派な葉付きの大根、葉はふりかけなどにしますが…今回はちょっと趣向を変えてつみれに入れてみたところ、独特に苦みが消え、シャキシャキとした食感が楽しい鶏つみれに！大根と一緒に鍋にして楽しみました。大根も少し厚みを残しているので食べ応えのある鍋になりましたよ！

ゆり子

具材を切って煮込むだけ。10分でパパッと作れる豚キムチ鍋のレシピです。簡単に作れて栄養もたっぷりとれるので忙しい日の晩ごはんに重宝します。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢ１がたっぷり♪ニラのアリシンはビタミンＢ１の吸収率を１０倍にアップさせてくれる効果あるといわれています。ニラにもビタミン類が豊富なので体にうれしいお野菜です。

彼女の胃袋を掴みたい

気温も下がって寒くなってきたので、胃も心も温まる鍋を作ってみました！ソーセージや油揚げなどジューシーな食材が多いので、肉はさっぱり感を入れるために鶏胸肉にして、パサつき感がなくなる様に塩麹を漬け込んであります。締めには、リゾットやラーメンもいけるので最後の一滴まで美味しい一品です☺️具材を切ったら、後は鍋に入れて待つだけなのでこれからの時期にいかがですか？

RINATY（りなてぃ）

おうちで簡単に作れる冬の食卓にぴったりの鍋レシピ！鍋の素要らずでシンプルな調味料、身近な食材で手軽に作れます♪そのまま食べればうま塩にんにく鍋、ピリ辛タレをつければタッカンマリのようにお楽しみいただけます♪タッカンマリのタレはやみつきな辛味で寒い冬でも身体がぽかぽか温まります。

かめきちパパ

冷蔵庫の野菜室に余ってる野菜を入れて作る鶏団子と春雨の鍋でございます。味付けは中華風でございます

ぐみ｜管理栄養士

手羽元を塩麹で煮込むだけで作れる簡単で美味しいスープ！生姜とニンニクの香りが食欲そそるので、疲れた日にもおすすめです。塩麹の優しい旨みが広がるホッとした気持ちになれるスープです。圧力鍋や電気調理鍋、炊飯器でも作れます。

ラッコママ

新福岡名物？といわれている明太とろろ鍋をつくってみました。醤油ベースのあたたまるスープ、香りのいい春菊で大人の味わいになります。小さいお子様がいるご家庭は明太とろろを後のせしてもおいしいですよ！

松山絵美

帰りが遅くなった日でも、疲れ切った日でも、サクッとすぐ出来るお鍋です♪〆はラーメンがおすすめです♪薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

るみ

すき焼きにトマトを加えると、とても美味！トマトの酸味とみずみずしさが、甘辛すき焼きと相性がよくさっぱりいただけます。味付けはかつお節の芳醇な香りとうま味が際立つ「ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)」で！これ1本で簡単に味が決まり、驚くほど簡単なのに深い味わいに…！美味しさは抜群の、家族も太鼓判の鍋です。途中で鍋の真ん中を開けて長芋のすりおろしを投入し、味変を楽しんでも！長芋を具材にからませながらお召し上がりください。〆まで美味しいすき焼きを、ぜひお試しくださいね。

るみ

ふわふわとろとろが美味！具材をとろろにからめていただく絶品鍋です。「ヤマキ 割烹白だし」だけで味が決まるので調理はとても簡単。でもちゃんと満足感があって見た目にも華やかなので、おもてなしや皆さんが集う場面にもぴったりです！家族からも「汁まで美味しい！」と好評な鍋でした。ぜひお試ししてみてくださいね。

きな

こんにちは、きなです！「トマト鍋って飽きるよね」って思ってる人へ届けたいこの秋冬最高のトマト鍋を発見しました◎今回の隠し味にMAILLE ディジョンマスタードを使ってるけどほんと美味しいの最後にご飯をスープに入れて追いチーズとたっぷりこしょうでリゾットにしました♪ぜひ試してみてください〜

松山絵美

コチュジャンの辛さとコクが最高な旨辛スープで体もぽかぽか♪具沢山で栄養満点なチゲです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

森口 ゆり子

冷凍鶏団子（レシピID：491666）を使ったアレンジレシピです。鍋つゆの調味料はとってもシンプルにして作りやすくしました(^^)出汁と具材の旨味が溶け出た塩味は飽きずにお召し上がりいただけます。豚バラ肉と冷凍鶏団子、キャベツだけても充分ですが、絹揚げとしめじも入れてカルシウム、鉄分、食物繊維をプラスしてバランスよく体にやさしい鍋です。寒い日に是非お試しください(^^)

tatsu

食べればほっこり♪塩ざけの塩気と白菜のやさしい甘味が調和した、食べればほっこりする鍋料理。しょうがが効いており、食べると身体がポカポカになります。

ゆうき

手羽先のほろほろ食感が絶品！心も体も温まる冬のおかず♡煮込むことで骨から簡単に外れる柔らかさに仕上げた手羽先が主役！旨味がスープに染み出し、コク深い味わいです。じっくり煮込んだ大根はスープをたっぷり吸い込み、染み染み。家庭ならではの優しい味わい♪時間があれば休ませることで、さらに味が染みて美味しさアップ。寒い季節にぴったりのほっこりメニューをぜひ！

mikana

甘辛お味噌が染みて、温まる簡単おかず大根は、レンチンして加えるので、短い時間で、しっかり味が染み込みます。

松山絵美

ふわふわな鶏つくねが美味しい♪ほっと温まるお鍋です。薬膳効果☆鶏肉...食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

松山絵美

豚こまでお手軽！！味噌とキムチのコク旨スープが美味しいお鍋です♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

菅智香

少ない材料でも満足できる、鍋料理です。白だしを使えば味付け簡単♪買い物に行きたくない！という日におすすめです。

スギヤマ　ヒサエ

＼体ぽっかぽか！あったかスープ／寒い日にぴったり！手羽元と白菜で作るサムゲタン風スープです生姜効果でさらにぽかぽか〜おいしいスープが冷えた体に染み渡りますご飯を入れて食べるのもおすすめですよ