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主菜

少ない材料で簡単♪豚肉と白菜と長ねぎの白だし鍋

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  • 15

少ない材料でも満足できる、鍋料理です。白だしを使えば味付け簡単♪買い物に行きたくない!という日におすすめです。

材料2人分

  • 豚肉
    200g(しゃぶしゃぶ用)
  • 白菜
    1/8株
  • 長ねぎ
    1本
  • みりん
    大さじ2
  • 白だし
    50ml
  • 400ml

作り方

  • 1

    白菜をざく切りにする。長ねぎは薄切りにする。

  • 2

    鍋に白だし、水を入れて煮立たせる。

  • 3

    白菜、長ねぎ、みりんを入れてひと煮立ちさせる。

  • 4

    弱火にしてフタをし、10分加熱する。

  • 5

    豚肉をしゃぶしゃぶしながらいただく。

ポイント

みりんを加えることでコクがプラスされますよ。お好みで長ねぎを増量してください。

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作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/11/24 00:14

    豚肉と白菜と長ネギの白だし鍋🤍🐷🥬🫕💫✨ 豚肉としっとり白菜と長ネギに、深みとコクのあるスープが、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫 めっちゃ美味しくて💚 スープの最後の一滴まで飲めちゃう〜💖😻💕💫✨ 野菜も黒豚も倍量で作ったよ〜💖🥰💕💫✨ 今日の〆は雑炊にしたけど、うどんでも美味しいし🧡パパん👨🏼は中華めん🍜でも合いそうって言ってた〜💜🥳💫✨✨ お気に入り🤩💫✨で、我が家の定番リピ💙に仲間入り〜💖😘💕💫✨ 智香さん🩵😸めっちゃ美味しい〜白だし鍋🤍🫕💫✨ありがと〜ございます💛🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(少ない材料で簡単♪豚肉と白菜と長ねぎの白だし鍋)

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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