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    少ない材料で簡単♪豚肉と白菜と長ねぎの白だし鍋

    少ない材料で簡単♪豚肉と白菜と長ねぎの白だし鍋
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    • 投稿日2024/11/22

    • 更新日2024/11/22

    • 調理時間15分

    少ない材料でも満足できる、鍋料理です。白だしを使えば味付け簡単♪買い物に行きたくない！という日におすすめです。

    材料2人分

    • 豚肉
      200g(しゃぶしゃぶ用)
    • 白菜
      1/8株
    • 長ねぎ
      1本
    • みりん
      大さじ2
    • 白だし
      50ml
    • 水
      400ml
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    みりんを加えることでコクがプラスされますよ。お好みで長ねぎを増量してください。

    • 1

      白菜をざく切りにする。長ねぎは薄切りにする。

    • 2

      鍋に白だし、水を入れて煮立たせる。

    • 3

      白菜、長ねぎ、みりんを入れてひと煮立ちさせる。

    • 4

      弱火にしてフタをし、10分加熱する。

    • 5

      豚肉をしゃぶしゃぶしながらいただく。

    レシピID

    493469

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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