主菜
旨みたっぷり♡【豚バラキャベツの重ね蒸し鍋】
投稿日2024/11/06
更新日2024/11/06
調理時間10分(加熱時間は除く)
豚バラ肉と野菜のうまみがたっぷり✨ メインの調味料に ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用することで グンと美味しさが増します。 少ない調味料＋フライパンでお手軽鍋料理！ 野菜がたくさん摂れるのも 嬉しいポイントです☺️ 材料と調味料を入れたら あとは火にかけて放置するだけ！ 忙しい日も簡単にできちゃいます😊♥️
材料2人分
- 豚バラ肉（薄切り）200g〜250g
- キャベツ1/4玉
- もやし200g
- ニラ1/2束
- A酒大さじ3
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ3
- A醤油大さじ1
- にんにく1片
作り方
ポイント
・火加減は必ず弱火でじっくり加熱してください。
- 1
豚バラ肉（薄切り）、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。ニラは4cm長さに切る。
- 2
フライパンにキャベツ、もやし、豚バラ肉の順にのせ、A 酒大さじ3、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ3、醤油大さじ1を回しかける。
- 3
ニラとにんにくをのせてふたをし、弱火で20〜25分煮込む。
レシピID
491877
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AKIHO
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