主菜

しゅうまいで蒸し鍋&簡単ごまダレ♪一品で肉も野菜も！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

忙しい日はこれ1品でOK！フライパンに材料を入れるだけで、栄養バランスのとれた一品が完成です。濃厚なごまだれも、ポン酢をつかうととても簡単に作れます。冷蔵庫にある野菜で、楽しんでくださいね♪

材料2人分

1
キャベツは4㎝角に切る。人参はピーラーでリボン状にスライスする。スナップエンドウは筋を取り、2枚に開く。
2
フライパン（又は鍋に）1を入れ、しゅうまいを乗せる。酒をふり、蓋をし、弱目の中火をつける。
3
フライパンの中の温度が高くなってから（蒸気があがってから）6〜7分程度、しゅうまいが熱くなるまで加熱する。＊冷凍しゅうまいの場合は、加熱時間を適宜のばしてください。
4
A ねりごま大さじ2、ポン酢大さじ3、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、3に添える。