しゅうまいで蒸し鍋&簡単ごまダレ♪一品で肉も野菜も！

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安500円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

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材料2人分

• しゅうまい
  8個
• キャベツ
  外葉3枚
• スナップエンドウ
  6個
• 人参
  1/3本
• A
  ねりごま
  大さじ2
• A
  ポン酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ1
• 酒
  大さじ1

作り方

• 1

  キャベツは4㎝角に切る。人参はピーラーでリボン状にスライスする。スナップエンドウは筋を取り、2枚に開く。

• 2

  フライパン（又は鍋に）1を入れ、しゅうまいを乗せる。酒をふり、蓋をし、弱目の中火をつける。

• 3

  フライパンの中の温度が高くなってから（蒸気があがってから）6〜7分程度、しゅうまいが熱くなるまで加熱する。 ＊冷凍しゅうまいの場合は、加熱時間を適宜のばしてください。

• 4

  A ねりごま大さじ2、ポン酢大さじ3、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、3に添える。

ポイント

冷凍しゅうまいの場合は、事前にレンジで半解凍しておくと時短になります。

作ってみた！

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