2024/09/13
10分
副菜種入りマスタードの酸味と香りが全体をきりっと引き締めます。イメージしたのは、ほうれん草の洋風おひたし。味付けは白だしで。種入りマスタードを加えるだけで、こんなに美味しく、おしゃれに、新鮮な味わいになるの?!と驚かれるはず。新しい定番にしていただけたら嬉しいです!おつまみになる、しっかり味です^^
2024/07/30
10分
主食定番塩昆布おにぎりに、クリームチーズを加え、うま味アップ。チーズのクリーミーさもくせになります。大人は、粗びき黒こしょうをふっても美味しいです!おにぎりの美味しさのポイントは、もちろん美味しいご飯。三菱電機の本炭釜 紬でお好みのモードを見つけて、楽しんでください。
2024/03/25
15分
副菜だしがじゅわっとしみでる油揚げが子どもも大好きな一品です。だしの旨味で付け合わせの野菜も美味しくいただけます。断面が綺麗なのも、人気の理由。しっかり火を通せば3日程度日持ちするので、多めにつくっておくとお弁当に便利です。保存している間に味がしみて、更に美味しくなりますよ。
玉田 悦子
料理家・食育講師
プロフィール
食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 ・青空キッチン市川主催 ・料理をしながら楽しく学ぶ親子料理徹底サポート(オンライン) 食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。小さな頃...
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