副菜
5分で完成♪れんこんのきんぴら風
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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味付けは大森屋の小魚ふりかけのみ！さっと茹でて和えるだけで、風味豊かなきんぴらの完成です。 ふりかけで、旨みや甘味、香りが加わるうえ、余分な水分を吸ってくれるので、作り置きにもお勧めです。醤油で茶色くなりがちなお弁当にも重宝します。 れんこんはスライサーでスライスすることで時短になるうえ、ソフトなシャキシャキ感に仕上がり、小さなお子様も食べやすいです♪
作り方
- 1
れんこんはスライサーでスライスする。
- 2
沸騰した湯に1を入れ、1分茹でたら水気をきる。
- 3
2とごま油を和え、大森屋 小魚ふりかけをふり、さっと混ぜる。
ポイント
ふりかけを加えたら混ぜすぎないことが、見た目よく仕上げるポイントです。 お好みで七味をふっても美味しく頂けます。
レシピID：520074
更新日：2026/03/03
投稿日：2026/03/03
