副菜
白菜と厚揚げと小魚ふりかけの煮浸し
10分
うま味しみしみの白菜と厚揚げを楽しむ一品。本当にさっと煮るだけでこの美味しさは、ヘビロテ間違いなし。大森屋「小魚ふりかけ」は甘辛しょうゆ風味なので、大人も子どもも好きな味に仕上がります。冷やして食べても美味しいので、作り置きにもおすすめです。
作り方
- 1
白菜は2cm幅に切る。厚揚げはひと口大に切る。
- 2
フライパンにA 水150ml、白だし大さじ1、みりん小さじ1、酒小さじ1を入れ、沸いたら1を加え、中火でさっと火を通す。火を止め、大森屋 小魚ふりかけを加え、全体を混ぜる。
- 3
粗熱をとり、味をしみ込ませる。
作ってみた！
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