レンジで「なすの煮浸し」25選｜火を使わず簡単！
投稿日2024/06/13
更新日2024/06/13
「レンジで完結なすレシピ」20選｜暑い日に助かる♪
目次
1.レンジで簡単♪『なすとおくらの煮びたし』簡単副菜
調理時間5分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるなすとおくらの煮びたし♡ 暑くなるこれからにぴったりの副菜です(^^)/ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（35件）
チョロリス2024/09/11 16:14
ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 オクラの代わりにししとうを加え かつお節の代わりにゆず唐辛子にして みました🐿️😊🍀 いつ食べても間違えない有難いレシピです🐿️☺️🌻 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏 ありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2024/08/21 15:20
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 レンジで手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌻 いつも夏になると決まって作ります🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
りん2025/09/03 16:32
リピートです🎵 何度作っても簡単美味しい✨ RINATYさん、本当に美味しいレシピをありがとうございます💛
2.レンジでとろとろジューシー♪簡単焼きなすのポン酢ねぎおかか
調理時間10分(置いておく時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで作る とろとろジューシーな焼きなす。 ポイントは、油をまぶすこと。 たったこれだけで フライパンに負けない美味しさに♪ こちら、冷ますと グンと美味しさが増すので 作り置きに最適です♡ （うちは、その日のうちに なくなります。笑）
材料
作ってみた！
レビュー（31件）
とまっちょ嫁2024/10/06 19:49
ギスもの茄子なので茶色の皮の部分が多いので皮を剥きました😁あとゴマ油忘れました😅青ネギじゃなくて白ネギで鰹節とか無くなった😢⤵️⤵️から無しでも充分美味しかったしレンジで簡単に出来るって助かります。次は、ごま油忘れずまた作ります😃✌️
ゆくゆく2024/06/24 18:13
ナスがあったので、久しぶりに作りました♪ やっぱり、トロトロナスで美味しい😋 レンジで簡単にできるのも最高です😆
ひなぴの2024/08/19 19:43
本当に簡単で美味しい😋 ナスがキシッとするのが苦手な旦那さんが、とろとろになっていたので美味しいと食べてくれました。 ネギがなかったので乗せれなかったのですが、子どもがネギが苦手なので我が家はこれで定番予定です。 リピート確定です👍 ありがとうございました！
3.レンジで超簡単！とろとろ絶品ナスの煮びたし
調理時間10分(調味料に浸す時間は除く)
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あと1品作りたい時にレンジで簡単にできるなすの煮浸し♡ とろとろ～ですっごく美味しいのでおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
なーな2024/06/24 20:37
電子レンジでとても簡単に出来ました♪中までしっかり味がしみていて、美味しく出来ました☆ また作ります(◍•ᴗ•◍)✧*。
下つ弓張り2025/06/09 20:00
レンチンで簡単。じゅわっと染みてます
- sherry
2025/01/26 19:29
美味しかったです！ レンチンで楽チン。 リピありでしょ。 写メ撮り忘れたので次回作った際に載せます
5.【茄子の胡麻つゆお浸し】生姜香る♬︎ごま油風味♬︎
調理時間5分
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【レンジでとろっと味が染みた簡単お浸し🍆.*˚】 細切りにした茄子はレンチンで 簡単にとろっと柔らかな仕上がり になります🤍 生姜、かつお節、ごま油の香りが 美味しいので味付けもめんつゆで楽々𓂃◌𓈒𓐍 あと一品欲しい時にも手軽に 作れるお浸しです🍆✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きらら
2022/05/22 05:19
簡単美味しい! - 268600
2021/07/04 22:49
麺つゆストレートだとどれくらい入れれば良いですか？
6.しみじゅわ！煮てない茄子の煮浸し #レンチン
調理時間5分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
材料はなす１つ。 なすを食べるための、なすが主役なレシピです。 驚くほどにとろっとろで味が染みたなす。 ぜひ一度お試しください！ 「レンジでこんなにおいしいなんて信じられない！」 「本当にとろっとろになりました！」 「油が少なくて済むのでヘルシーかつ節約できる！」 等のご意見をいただきました♩
材料
7.悪魔的なおいしさ！レンジでナスの天かす煮びたし
調理時間10分
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レンジで簡単にできるのに 悪魔的な美味しさのナスの煮びたし(*'ω'*) ナスを切ったらボウルに入れ加熱し 調味料に漬けるだけ♪ めんつゆが染みた天かすとナスを 一緒に食べるともうたまりません(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
めいきち2022/05/20 17:08
おいしかったです！ただ、どれだけ加熱してもなすがやわらかくならなかったのですが、油を足せばいいのでしょうか？それともそういうなすだったのか…？
8.レンジで作るナスの薬味漬け【柚子胡椒香る♪時短レシピ】
調理時間10分
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レンジでパパっと簡単副菜♪ ナスをラップで包んでレンジにかけたら あとは手で割いて調味料に漬けるだけ！ 柚子胡椒のピリッとした風味や ごま油の香りがたまらない副菜です。 夏は冷蔵庫でしっかりと冷やしてお召し上がりください♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はな2022/04/26 11:40
これからの季節に出番が増えそうです♪ 美味しかったです☺️
9.レンジで簡単！揚げずに作る「ナスの煮浸し」の作り方
調理時間10分(味をなじませる時間を除く)
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電子レンジで簡単に作れる、揚げないナスの煮浸しの作り方です！ とろっとした口当たりと、ショウガの香りが食欲をそそります。 味付けも「めんつゆ」を使っているので、料理初心者の方でも失敗なく作れます！ 作り置きにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね(*'▽')
材料
10.レンジでとろける美味しさ『裂きナスの煮浸し』簡単時短レシピ
調理時間10分(漬ける時間を除く（30分）)
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ナスであと一品欲しい！けど…コンロは使いたくない！というときに是非お試しください。
材料
11.レンジで簡単！なすの煮浸し
調理時間10分(冷ます時間は除く)
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レンジで簡単に出来るなすの煮浸し♪ 作り方は簡単！ なすを切って塩水にさらしたら耐熱容器に入れてごま油をまぶし、調味料を入れてラップしてレンジでチンするだけ！ あっという間に出来るのに、しっかり味染み、柔らかジューシーな茄子がたまらない♡ 忙しい日のおかずに、作り置きに大活躍間違いなしです⤴
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
きゅうり2022/04/17 20:49
簡単でとても美味しく、洗い物も少ないのでリピートしてます。素敵なレシピをありがとうございます！- may_0806
2020/08/19 10:37
ゃなせ
12.とろっとろ茄子の煮浸し
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
茄子が好きです🙋♂️特に暑い時期に食べる茄子は最高ですよね☺️今日はとろっとろな茄子の煮びたしですよ♪これ嫌いな人いないんじゃないかな？まじでぺろりです😋 とーっても簡単なので茄子が冷蔵庫に眠ってる方！是非作ってみて下さい🥰
材料
13.【レンジで簡単調理！】なすとピーマンの煮浸し
調理時間10分(つけ置く時間は除く)
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電子レンジでできる簡単副菜！ 食べる度に、口の中でなすとピーマンに染みただしがじゅわっと広がります。 あと一品欲しいけど、できるだけ簡単に…でも手を抜いた感じが出ないものがいいな…というときにおすすめのレシピです♪ 冷蔵庫で3日程度保存ができるので、多めに作って常備しておくのも◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- とまっちょ嫁
2024/12/03 14:01
簡単でなかなか美味しかった😋🍴💕です。
5814832022/08/13 19:14
簡単で、味もしみてて美味しかったです。 冷やして、おつまみとしていただきました。
14.【絶品常備菜】「とろとろナスの茗荷だれ浸し」
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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・火を使わずとも、なすがジューシーでとろっとろ。 じゅわ〜っと味が染みしみ... 永久保存版の絶品常備菜ができました！ ・漬け込みダレにみょうがを入れると、食感と風味が増して、とてもおいしいです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- あさみ
2024/10/13 09:20
簡単にできるのにすごく美味しくて感動です！！また今度作る時はシシトウも入れてみようかな、と思います☺️ 
haru2023/10/29 11:02
とても美味しかったです☺️家族に好評だったのでまた作ります🎵美味しいレシピ、ありがとうございます😊
Keiko2023/07/31 10:24
暑い夏にレンジで出来ちょっとピリ辛で 簡単です😋 食欲をそそります 冷蔵庫で冷やしていただきました ビールのお供にも良さそうです
15.レンジで簡単☆なすの煮浸し。
調理時間10分(なすのアク抜き時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
夏の常備菜にオススメ！レンジだけで簡単に作れる優しい味のなすの煮浸し。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- そら
2024/07/06 20:53
あと一品欲しい時にレンジで すぐに作れて嬉しいですね🎵 優しい味で美味しかったです🤗 美味しいレシピをありがとうございました😘 - 586916
2023/08/19 19:06
簡単に美味しく出来上がりました♪ またリピします♡♡♡
16.レンジで簡単♪なすとオクラのじゅわ〜っと油揚げの煮浸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単にできる副菜で、作り置きにもできて味が染みて◎ 油揚げを加える事でコクとボリュームとタンパク質をプラス♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist長谷美穂2022/08/09 19:37
わぁ🥹ありがとうございます✨ あっという間に食べ終わってしまいますよね🥹分かります! 倍量作って作り置きしてもいいですよ☺️ ぜひまた作ってくださると嬉しいです✨- yukiyamage
2022/08/08 21:57
レンチンで出来るのがいいですね♪なすやお揚げにおつゆがしみて、とっても美味しかったです。なすが大きめだったので、レシピよりもレンチン時間を増やしたりして調節しました。作り置きも含めて作ったつもりでしたが、美味しくてあっという間になくなりました(笑)ありがとうございます^^
17.レンジでできる！？本格『茄子の煮浸し』＃おつまみにも最適♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
電子レンジで5分調理！？簡単なのに本格的に美味しい絶品『茄子の煮浸し』です。 めんつゆ・白だしの旨味に、ごま油・ショウガの香りが効いて、ご飯のお供や酒のアテにぴったりです！ 冷蔵庫で少し冷やして食べても、爽やかで食欲が出ない夏のおかずにもぴったりです！ 是非一度お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistゆうだい2022/07/15 09:37
うちが使っているものも2倍濃縮のめんつゆですので、大丈夫です(^^)- 476229
2022/07/14 17:38
めんつゆは、ストレートでしょうか？ ２倍ひしゃくの麺つゆならあります
18.レンチンするだけ！味染み美味＊なすの煮びたし
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作るなすの煮びたしです♪ 作り方は簡単！ なすを切って水にさらして耐熱容器に麺つゆと入れてチンするだけ！1度混ぜるだけで後はほっとくだけで出来上がります(笑) こんなに簡単なのに、柔らかなすに味がしっかり染み込んで美味しい♡ レンジで簡単に出来るので忙しい日にも大助かり！ あと1品や作り置き、おつまみにぴったりですよ。 なすたっぷり召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
♡♥♡くーまん♡♥♡2019/05/15 07:36
揚げないなすの揚げ浸しも大好きで、よくお世話になっていますが、こちらもカンタンなのに、めちゃくちゃおいしいッ‼️ 普段、姉がお料理を褒めてくれることがないのですが、遊びにきてくれたときに食べてもらったら、おいしいと褒めてくれました😆 自分のオリジナルじゃないけど、心の中で「(*･ᴗ･*)وﾖｼ!」とガッツポーズでした‼️ ずり這いしまくりの子どもから目が離せないので、レンチンだけでできるのにとってもおいしいこのレシピに感謝です💕
tennislove2019/04/19 18:43
柔らかなすに味がしっかり染み込んで美味しかったです。 色が悪くなってしまいましたが、これを防ぐ方法を教えていただけたら嬉しいです。
19.韓国風♪なすのピリ辛煮浸し
調理時間15分
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すぐできる副菜として大好きなレシピ♪ ポン酢でさっぱりと召し上がれるのでお肉料理やピリッとコチュジャンを入れているので韓国料理にも合います✨
材料
20.5分で完成☆レンジで！やみつき無限茄子
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単☆韓国風やみつき卵のタレをアレンジ！韓国風茄子の煮浸し。冷やしてより美味しい♪つくりおきやおつまみ、あと一品に！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぽぽペ
2025/05/18 17:39
レンジで簡単にできるので、何度も作っていますが、本当に美味しい😋 暑さでバテ気味の時は最高です！
21.レンジで簡単「茄子の中華風漬け」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
茄子に切り込みを入れてレンジでチンしたものに ポン酢をベースにしたちょっと中華風なタレに絡めて いただきます
材料
22.短時間でも味がしみる〜電子レンジで簡単！なすと揚げの煮浸し
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★電子レンジだけで 最初から最後まで！！全部で5分 油抜きもレンジで簡単に出来ますよ。
材料
24.レンジで簡単♩ナスのピリ辛和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ナスを切ったら、レンジ加熱→漬け込むだけのお手軽な一品です。 ごま油の香りとピリ辛なタレが、ナスによく合います♩ あともう一品…という時にお試しいただけたら嬉しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はっぴぃ2022/04/11 20:06
タレだけで味見をした時には、結構刺激的でしたが、ナスに漬けると砂糖と酢の風味も強まり、とても爽やかなお味になりました。 またナスの甘さともよく合っていて、とても美味しかったです。 これから暑い時期には冷やして、 寒い時期もピリ辛でホットになり、どの季節でも美味しくいただけそうです。
25.レンジで5分火を使わない「茄子の煮びたし」
調理時間5分(茄子冷やす時間含まず)
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今回の大阪北部地震、たくさんの被害が出ておりますね。心よりお見舞い申し上げます 私が住む尼崎も震度5弱と阪神大震災以来の大きな揺れでした。 幸い特に大きな被害もなく家族全員無事です まだまだ余震や雨の影響が出る可能性もあるので十分に注意しなければいけませんね。 今回はレンジだけで作る茄子の煮びたしにいたしました
