「レンジで完結なすレシピ」20選｜暑い日に助かる♪
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
暑い日に助かるのがレンジ調理！ 今回は、人気の夏野菜「なす」を使って、レンジだけで作れる人気レシピをご紹介します。煮びたしや南蛮漬けなどの副菜から、鶏肉や豚肉と合わせた主菜まで、幅広く集めました！
目次
1.驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
白ご飯によく合うレンジで簡単に作れる茄子の味噌煮です♡ 暑い日でも火を使わないので気軽に作れますよ♪ 食材も茄子のみでOKですし、使用する調味料もご家庭にあるものばかり(^^)/ この手間でこんなに白ご飯にあう副菜が出来るとは…って感じです（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
チョビの助2024/04/18 12:22
レンチンで簡単 味噌大好きで甘さもちょうど良く美味しく頂きました リピート致します！
poco2024/06/13 20:47
こんなに簡単に美味しいナスのレシピを知れて幸せです(*ˊᵕˋ*)
にこ2024/05/08 22:07
レンジだけでこんなに簡単に美味しいとろナス🍆が作れるなんて😍地味なのにご飯🍚との相性抜群🥰常備したい一品です♪
2.とろとろジューシー♪『レンジ焼きなすのねぎポンおかか』
調理時間10分(置いておく時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで作る とろとろジューシーな焼きなす。 ポイントは、油をまぶすこと。 たったこれだけで フライパンに負けない美味しさに♪ こちら、冷ますと グンと美味しさが増すので 作り置きに最適です♡ （うちは、その日のうちに なくなります。笑）
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
ゆくゆく2024/06/24 18:13
ナスがあったので、久しぶりに作りました♪ やっぱり、トロトロナスで美味しい😋 レンジで簡単にできるのも最高です😆
あーちゃん♡2024/07/11 12:17
美味しかったあ😋 トロットロで口に入れた瞬間失くなる程のとろみ💚💚 レンジで簡単レシピ𓎩𓌉𓇋 この夏にピッタリなサッパリ感✨ 葱はなかったけど それでも白ごまと鰹節だけでもしっかり風味が味わえて幸せ〜💗 特大茄子🍆が秒で失くなりました❕❕ yuu様ありがとうございました💜💜
ことまる2024/06/10 13:02
見た目は悪くなっちゃったけど、味は大満足です!! 美味しくできました😺
3.レンジで簡単♪『なすとおくらの煮びたし』簡単副菜
調理時間5分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるなすとおくらの煮びたし♡ 暑くなるこれからにぴったりの副菜です(^^)/ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
ゆずこ2024/07/02 20:42
シンプルな味付けなのにとてもおいしい！ おくらは板摺り、がくなどを取り除く下処理をしました。野菜に味が染みるか心配でしたが全く問題ありませんでした。 かつおぶしをかけ忘れたので、今度はかけて食べてみたいです！
柑太2024/05/29 23:18
ナスもオクラもとろとろでとっても美味しい！ 味もちゃんと染みて最高です😋 夏の副菜に最適ですね！！また作ります！
とーるじーじ2023/07/14 17:52
作って見ました。 簡単に出来ましたが、なすに味が良くしみて美味しかったです。
4.アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い日にたっぷり食べたい、時短＆作り置きレシピ。 なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
たぁプー2024/04/23 21:20
冷たく冷やして美味しくいただきました♪
saki109692024/07/16 19:29
簡単でした！サッパリしてこの時期にぴったりな一品となりました！
うなん2024/06/08 16:48
トマト１個使ったのでモリモリですが(笑) さっぱり食べられてこれからの時期にいいですね✨ 美味しかったです 庭の大葉を多めに入れました🌿
5.レンジで超簡単！とろとろ絶品ナスの煮びたし
調理時間10分(調味料に浸す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
あと1品作りたい時にレンジで簡単にできるなすの煮浸し♡ とろとろ～ですっごく美味しいのでおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
なーな2024/06/24 20:37
電子レンジでとても簡単に出来ました♪中までしっかり味がしみていて、美味しく出来ました☆ また作ります(◍•ᴗ•◍)✧*。
Tina__na2023/03/19 10:47
お茄子の煮びたしがレンチンでこんな楽に、そしてこんなに美味しくできるなんて！これからもお世話になります。ありがとうございました。
おほしさまぴかぴか2021/05/21 20:37
あまりレンチン料理はしないのですが(揚げ物をしないので）簡単に出来て 美味しく頂きました。
6.レンジで簡単！ナスのしそ南蛮漬け
調理時間10分(置き時間除く)
このレシピを書いたArtist
ピリッと刺激のある甘酸っぱさに大葉の風味が加わりとってもクセになります♡ レンジで簡単にできるので火を避けて過ごしたい今の季節にピッタリ！ 日持ちするので作り置きにもおススメです。
材料
7.レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮
調理時間10分
カロリー（1人分）89Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
トロトロなすに、ごま油香る南蛮酢が染み込んだジュワっと食感が美味しい副菜(^ ^) なすはレンジ加熱だけでOK。 簡単に作れるのであと1品の副菜にも おススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
michu2024/06/24 10:08
久しぶりに作りました♪ 何度も何度も作っているのに家族は新鮮にこれ美味しいね〜と言ってくれます🤭✌🏻💕 暑くなってくると毎日でも食べたいくらい美味しいです😍
みー助2024/06/26 11:05
冷やしてから食べるのでネギ乗せ前ですが味見でもうヤバイです！ ずっと作ろうと思っていたのにナスのgがわからずinstaには載ってることを今日気づきやっと作りました！ 少し多くしましたが調味料そのままで平気でした☆ 絶対また作ります꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
7073032024/07/25 19:48
子供も食べるので 縦半分に切ってから裂きました。 小ネギがなかったので大葉といりごま等トッピングしました。オマケで、自家栽培のししとうも成っていたので一緒に！ 猛暑にピッタリのレシピです！
8.【茄子の胡麻つゆお浸し】生姜香る♬︎ごま油風味♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【レンジでとろっと味が染みた簡単お浸し🍆.*˚】 細切りにした茄子はレンチンで 簡単にとろっと柔らかな仕上がり になります🤍 生姜、かつお節、ごま油の香りが 美味しいので味付けもめんつゆで楽々𓂃◌𓈒𓐍 あと一品欲しい時にも手軽に 作れるお浸しです🍆✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
きらら2022/05/22 05:19
簡単美味しい!- 268600
2021/07/04 22:49
麺つゆストレートだとどれくらい入れれば良いですか？
9.やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に最適！レンジでできるやみつき副菜！ 作り方は、とっても簡単で、なすをレンジでチンして、あとはツナ＋めんつゆ＋ポン酢＋ごま油で和えるだけ♪ たったこれだけだけど、なすは味がしみしみでとろとろ食感に♡ 思わず抱えて食べたくなるほどです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
waka❤️2024/07/04 20:10
さっぱりして夏にぴったりなレシピでした🎐🩵美味しかったです！ ナスの量が多かったのか、よくレンチンできてなかったところがありました。なので、次からは3分したらナスをひっくり返して追加でレンチンしようと思います。 味付けがとても美味しかったです！リピします。素敵なレシピありがとうございます💝- 彩
2022/11/03 17:46
週１で必ずつくっています！レンチンでこんなに美味しくできるのであれば、どんなに疲れていても頑張れちゃいます。 レンチンした後の底にたまっている水分？は取らない方がいいですか？？ - 443620
2022/08/22 17:21
とても美味しくてまた作りたくなりました。 色が紫色に出来なかったのですがコツはありますか？
10.しみじゅわ！煮てない茄子の煮浸し #レンチン
調理時間5分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
材料はなす１つ。 なすを食べるための、なすが主役なレシピです。 驚くほどにとろっとろで味が染みたなす。 ぜひ一度お試しください！ 「レンジでこんなにおいしいなんて信じられない！」 「本当にとろっとろになりました！」 「油が少なくて済むのでヘルシーかつ節約できる！」 等のご意見をいただきました♩
材料
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