Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!すぐ出来る!『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡

    簡単!すぐ出来る!『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡ 3分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡

    おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡ 8分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. はかり不要。混ぜて焼くだけ。スキレットりんごケーキ

    河埜 玲子さんがレシピを投稿しました!17分前

  4. 胸肉の蒸し鶏&ピラフ☆ご飯とおかずが一気に完成!

    片村優美さんがレシピを投稿しました!22分前

  5. 甘みたっぷりけんちん汁(出汁不要)

    河埜 玲子さんがレシピを投稿しました!38分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ

5
マリネの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.06.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID167977

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

暑い日にたっぷり食べたい、時短&作り置きレシピ。
なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。

マリネ なす トマト 青紫蘇 リコピン オイル アンチエイジング オリーブ 和風 レンジ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2本(200g)
トマト 1/2個(75g)
青じそ 5枚
A
お酢 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
A
オリーブオイル 小さじ2
作り方
Point!
なすは、レンジ加熱後すぐに、ラップを取って皮を空気にさらすことで、変色せずに仕上がります。 冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
  1. なすは食べやすい大きさの棒状に切る。
    耐熱皿に、皮の面を上にして並べる。
    ラップをふんわりかけ、レンジ600wで4分加熱する。
    加熱し終わったら、すぐにラップを取り、皮を空気にあてて冷ます。
  2. さいの目に切ったトマト、千切りにした青じそ、A

    お酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、オリーブオイル 小さじ2

    を混ぜ、1のなすにかける。
    冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しい。
414 4767
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
ちゃこちょこ さん
2019.05.14 19:51

アンチエイジングに惹かれて作ってみました。レンジを使うので簡単に作れました。 さっぱり頂けて美味しかったです。夏は冷たい麺類にトッピングしても美味しそうですね。

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2019.06.02 19:30:49

ちゃこちょこさん、コメントありがとうございます!麺類に、ぜひためしてみてください。おいしいですよ^^

ともみな さん
2019.04.11 14:29

はじめまして! 大葉がないとレシピ完成しないですよね…(><;)??

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2019.06.02 19:51:48

ともみなさん、おへんじ遅くなってしまってすみません。大葉がないと、味はちょっと違いますが、それはそれで美味しいですよ。子どもさんや、しそが苦手な人は、無しの方が食べやすいかもしれません^^

おゆき さん
2018.11.27 23:09

プチトマトを使って、大葉を多めに入れて作りました! 作りたてはピンと来ない味で心配でしたが、冷やしたらめっちゃ美味しかったです♡結構な量あったのにあっとゆーまになくなりました!!簡単だし覚えやすいのでまた作ります♡

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2019.02.08 20:27:03

おゆきさん、いつもコメントありがとうございます! 味付け、気に入っていただけて良かったです^^

おゆき さん
2018.11.26 18:43

プチトマトでも同じくらいの量があればできますか?料理初心者なので助言をお願いします。

LUNCHEON-MAT さん
2017.07.31 08:52

時短ですっごく美味しかったです。今度職場でも作ってみます。有難うございました。

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2017.08.05 07:42:24

田村さん、コメントと素敵な写真をありがとうございます!とっても嬉しいです^^

cyapu さん
2017.07.11 19:03

夏に最適なメニュー 今週末に頑張って作る

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2017.07.11 19:16:49

cyapuさん。ありがとうございます!お口に合えばうれしいです(^O^)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

レンジ×冷奴 (5) トマト×作り方 (4) 酢×ごまマヨ (4) なす×麻婆豆腐 (3) アンチエイジング×野菜のおかず (3) オイル×炊きこみご飯・混ぜご飯 (3) オリーブ×黒こしょう (3) マリネ×黒豆 (3) リコピン×野菜 (3) 和風×黒豆 (3) 米×子供に人気/美肌・美容/簡単 (3) 青紫蘇×香味野菜 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは