アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ by 河埜玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

材料
作り方
似たレシピ

2017.06.15

分類副菜

調理時間： 5分

ID167977

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

暑い日にたっぷり食べたい、時短＆作り置きレシピ。
なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。

マリネなすトマト青紫蘇リコピンオイルアンチエイジング米オリーブ和風レンジ酢

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	なす	２本（200ｇ）
	トマト	1/2個（75ｇ）
	青じそ	5枚
A	お酢	小さじ２
A	しょうゆ	小さじ２
A	オリーブオイル	小さじ２

なす

２本（200ｇ）

トマト

1/2個（75ｇ）

青じそ

5枚

お酢

小さじ２

しょうゆ

小さじ２

オリーブオイル

小さじ２

コメント・感想 Comment

ちゃこちょこさん
2019.05.14 19:51

アンチエイジングに惹かれて作ってみました。レンジを使うので簡単に作れました。さっぱり頂けて美味しかったです。夏は冷たい麺類にトッピングしても美味しそうですね。

河埜玲子さん
2019.06.02 19:30:49

ちゃこちょこさん、コメントありがとうございます！麺類に、ぜひためしてみてください。おいしいですよ＾＾

ともみなさん
2019.04.11 14:29

はじめまして！大葉がないとレシピ完成しないですよね…(＞＜;)？？

河埜玲子さん
2019.06.02 19:51:48

ともみなさん、おへんじ遅くなってしまってすみません。大葉がないと、味はちょっと違いますが、それはそれで美味しいですよ。子どもさんや、しそが苦手な人は、無しの方が食べやすいかもしれません＾＾

おゆきさん
2018.11.27 23:09

プチトマトを使って、大葉を多めに入れて作りました！作りたてはピンと来ない味で心配でしたが、冷やしたらめっちゃ美味しかったです♡結構な量あったのにあっとゆーまになくなりました！！簡単だし覚えやすいのでまた作ります♡

河埜玲子さん
2019.02.08 20:27:03

おゆきさん、いつもコメントありがとうございます！味付け、気に入っていただけて良かったです＾＾

おゆきさん
2018.11.26 18:43

プチトマトでも同じくらいの量があればできますか？料理初心者なので助言をお願いします。

LUNCHEON-MAT さん
2017.07.31 08:52

時短ですっごく美味しかったです。今度職場でも作ってみます。有難うございました。

河埜玲子さん
2017.08.05 07:42:24

田村さん、コメントと素敵な写真をありがとうございます！とっても嬉しいです＾＾

cyapu さん
2017.07.11 19:03

夏に最適なメニュー今週末に頑張って作る

河埜玲子さん
2017.07.11 19:16:49

cyapuさん。ありがとうございます！お口に合えばうれしいです(^O^)

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アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ

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