Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 11分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ご飯がススム*厚揚げと豚ひき肉のとろとろとろみ煮

    ご飯がススム*厚揚げと豚ひき肉のとろとろとろみ煮 15分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 北海道十勝帯広名物を再現〝絶品豚丼〟

    北海道十勝帯広名物を再現〝絶品豚丼〟 24分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはんにもビールにも♡柚子胡椒香る白麻婆豆腐

    ごはんにもビールにも♡柚子胡椒香る白麻婆豆腐 25分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. チーズがとろけるツナマヨちくわパン

    チーズがとろけるツナマヨちくわパン 47分前

    ありがとうございます‼︎たしかに、そこをケチると開きやすくなってしまうんです…夜に仕込んで、ラップに包んで冷蔵庫に入れておき、朝焼いたらきっともっと楽に焼けると思います♡ぜひまた作ってください♡

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さっぱり和風マリネ♡なすとピーマンのごましょうゆマリネ

10
おつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.10.08

分類副菜

調理時間: 10分(浸水時間は除く)

ID381009

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

すごくさっぱりとした和風のマリネ♡
あつあつでも、冷やしてたべてもどちらでも美味しいです♡
個人的には冷やす方が好き♪

ごまの風味もよく、甘み、酸味もあって、箸の止まらないマリネです♡

おつまみ つくりおき 子ども喜ぶ ごま 野菜料理 なす料理 パプリカ 時短 簡単レシピ 和風 ビールに合うおつまみ ヘルシーおかず すし酢 簡単料理 ヘルシー料理 彩り ピーマン すりごま 簡単 マリネ なす 簡単和食 ヘルシー さっぱり ごま油 簡単手軽
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
長なす 2本
ピーマン 2〜3個
パプリカ 2/3個(パプリカの色はお好きなもので。2色混ぜてもオッケーです!)
ごま油 大さじ3
A
すりごま 大さじ2と1/2
A
砂糖 大さじ1強
A
みりん 小さじ2
A
すし酢 大さじ1と1/2
A
和風だし 小さじ1
A
醤油 小さじ2
作り方
Point!
なすは炒める前にレンジで加熱することで、時短にもなりますし、味が馴染みやすくなります♪ なすの種類は長なすに限らずお好きなもので! ただし、大きさによって調味料の量を調整してくださいね♪ パプリカなしでピーマンだけでも美味しいですけど、やはり、パプリカがあった方が彩りもよくなりますね❣️
  1. 長なすを乱切りし、水にさらす。
    ピーマンとパプリカは2cm角に切る。
  2. なすを耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップして600Wのレンジで3分加熱したら、すぐに、ごま油をひいたフライパンにピーマンとパプリカと共にいれる。
  3. 中火で、なすが少しクタっとなるまで炒め(5〜6分) 、A

    すりごま 大さじ2と1/2、砂糖 大さじ1強、みりん 小さじ2、すし酢 大さじ1と1/2、和風だし 小さじ1、醤油 小さじ2

    を加えて1分ぐらい炒めて味をなじませたら完成!
8 97
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
yuko🍀 さん
2019.11.19 14:45

ごまの風味豊かでいくらでも食べられちゃいます💕

tomokeetaito
tomokeetaito さん
2019.11.19 14:31:54

yuko🍀さん♡ こんにちは😃 ごましょうゆマリネ作ってくださり、ありがとうございます😊 気分はもうクリスマス🎄🎅ですね💗 いつも素敵です❣️

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) ヘルシー×デトックス (19) 時短×ハム・ソーセージ (16) おつまみ×団子 (9) 簡単レシピ×カルパッチョ (6) ごま油×さやえんどう(絹さや) (5) ごま×圧力鍋 (4) ビールに合うおつまみ×ニラ玉 (4) さっぱり×黒酢 (3) すし酢×風邪 (3) すりごま×鶏肉 (3) つくりおき×麺類 (3) なす×麻婆豆腐 (3) なす料理×野菜のおつまみ (3) パプリカ×鯛 (3) ピーマン×黒酢 (3) ヘルシーおかず×鶏ひき肉 (3) ヘルシー料理×鶏むね肉料理 (3) マリネ×黒豆 (3) 和風×黒豆 (3) 子ども喜ぶ×鶏肉 (3) 彩り×鶏胸肉 (3) 簡単和食×鶏肉料理 (3) 簡単手軽×鶏手羽元 (3) 簡単料理×黒こしょう (3) 野菜料理×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは