やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

材料2人分

• なす
  大2個(180〜200g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• B
  めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢
  各大さじ1/2
• B
  ごま油
  小さじ1
• B
  しょうが
  チューブ1〜2cm

作り方

• 1

  なすはヘタを取って、一口サイズの乱切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に1・ツナ缶の油・A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖ひとつまみを入れてサッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。

  
• 3

  残りのツナ・B めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢各大さじ1/2、ごま油小さじ1、しょうがチューブ1〜2cmを加えて混ぜ合わせたら完成!

  

ポイント

⚫︎ツナ缶の油が苦手な方は、ごま油に変えても◎。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ2強。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒。

作ってみた！

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