2020.05.14
分類主菜
調理時間: 15分
ID 391724
うどん、中華麺、そうめん、冷麦に!!
ご飯に乗せたり、豆腐にかけたり、レタスに包んだり!!
食べ方色々な万能肉味噌です^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
豚ひき肉 | 300g | |
玉ねぎ | 1個(正味200g) | |
なす | 3個(正味200g) | |
ニラ | 1束 | |
A
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鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・生姜チューブ | 各大さじ1 |
A
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砂糖・オイスターソース・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮) | 各大さじ2 |
A
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味噌 | 大さじ1強 |
A
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ごま油 | 大さじ1 |
鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・生姜チューブ 各大さじ1、砂糖・オイスターソース・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ2、味噌 大さじ1強、ごま油 大さじ1
を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分加熱。つくメモ
<つくメモって?>
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