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【らくレピ】レンジで簡単!野菜たっぷり万能スタミナなす肉味噌

15

2020.05.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID391724

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

うどん、中華麺、そうめん、冷麦に!!
ご飯に乗せたり、豆腐にかけたり、レタスに包んだり!!
食べ方色々な万能肉味噌です^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに

☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ひき肉料理 電子レンジ オイスターソース スタミナ 野菜 勝手に応援プロジェクト 冷麦 豆腐 万能 豚ひき肉 玉ねぎ らくレピ 簡単 なす うどん めんつゆ レタス そうめん にんにく にら ひき肉 中華麺 ごはん ごま油 生姜 レンジ

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材料(4〜6人分)
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1個(正味200g)
なす 3個(正味200g)
ニラ 1束
A
鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・生姜チューブ 各大さじ1
A
砂糖・オイスターソース・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ2
A
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
作り置きにもオススメですよ^ ^
  1. 玉ねぎ→粗みじん切りにする。

    なす→1cm〜1.5cm角に切る。

    ニラ→1cmに切る。
  2. 耐熱容器に豚ひき肉、玉ねぎ、なすとA

    鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・生姜チューブ 各大さじ1、砂糖・オイスターソース・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ2、ごま油 大さじ1

    を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分加熱。
  3. 取り出して混ぜてから、ニラを乗せて、再度ラップをかけて4分半加熱。
    取り出して混ぜたら出来上がり!
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