副菜
驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』
5分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白ご飯によく合うレンジで簡単に作れる茄子の味噌煮です♡ 暑い日でも火を使わないので気軽に作れますよ♪ 食材も茄子のみでOKですし、使用する調味料もご家庭にあるものばかり(^^)/ この手間でこんなに白ご飯にあう副菜が出来るとは…って感じです（笑）
ポイント
◆なすに油を絡ませ、レンジで加熱することで、油通しの役割をもたせています。 ◆仕上げに加える水溶き片栗粉でとろみをつけ、なすと調味料がより絡まるようにしています。 ◆小さめのなすの場合は2本ご使用ください。 ◆日持ちは冷蔵で2～3日です。
レシピID：393056
更新日：2023/06/13
投稿日：2020/06/05
作ってみた！
ゆい2026/05/22 21:17
レンジで簡単に、こんなに美味しい副菜が作れるなんて😳✨️ なすのとろみと合わせたれの味噌が最高に合います😋💓 気づいたらご飯がなくなっていました🍚！
ケ2026/04/08 20:05
副菜につくりました！🥹💖 レンチンだけで簡単なのに大好評でした！ アク抜きもいらないのでほんとにすぐに完成します！ とってもおいしいです🥹✨絶対リピします！ 素敵なレシピありがとうございます❕
ヴェル2025/11/27 13:35
レンチンでこのクオリティ (´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ✧*｡ りなてぃさんの別🍆レンチンも 間違いなかったけど、やっぱり 𝕒𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥さんて𝕗𝕒𝕟𝕥𝕒𝕤𝕥𝕚𝕔♬.*ﾟ ✱経験上、茄子は水分に弱い為 退色する原因に🥹՞ ずぼらな私は水に晒しません😏 (料理する際にスグ使うのがベスト) とろ🍆味噌煮最ᵃⁿᵈ高です😽💞 後1品に是非🙌🏻 ❤︎ ⸝⸝
4727702025/09/11 19:53
この茄子は大好物！！！！と3歳&6歳に言われました笑- rie
2025/08/23 00:27
味噌味とっても美味しいです レンジで簡単調理 レシピありがとうございます😊
