副菜
レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物17.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質15.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トロトロなすに、ごま油香る南蛮酢が染み込んだジュワっと食感が美味しい副菜(^ ^) なすはレンジ加熱だけでOK。 簡単に作れるのであと1品の副菜にも おススメです♪
材料2人分
- なす3本
- A砂糖、しょうゆ各大さじ1と小さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2弱
- Aすりおろし生姜、にんにくチューブ各小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- 小ねぎ適量
ポイント
•なすは加熱後、冷水につけることで色止めができ、退色を防ぎます。 •なすを冷水から取り出しても中はまだ熱いので気をつけて割いてください。 •日持ちは冷蔵で作った翌日から2日目までです。
レシピID：412193
更新日：2023/05/12
投稿日：2021/05/10
作ってみた！
たま2026/07/05 02:01
とっても簡単でレンジでできることに感激💕 冷やして食べるの楽しみです🥰 ネギなしですが既に香りは美味しそう！ 今食べてみましたがこれはおいしい😋 食欲そそるし、あと引くお味💕 簡単だしオススメです！また作ります！
ハム2026/05/15 16:29
めっちゃ簡単で美味しかったです！冷やしていただきました^_^
michu2026/04/23 23:56
今年に入って初めて作りました♪ これほんとに美味しいので家族もみんな大好きです☺️ さっぱりした味付けですが濃いめなのでおつまみにぴったりです🍺🍶🥂💕 ちおりさん いつもありがとうございます🩵
pecota132026/02/21 22:41
今回は長なす3本で作りました。簡単でおいしいので何回も作っています。
すみれ2026/02/17 13:43
すぐに味がしみてめちゃウマでした！ 余りを一晩冷蔵庫にねかせると更に激うま😆😆😆😆
