レンジで7分！【甘辛絶品！白身魚の煮付け】時短で味染み♩

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• カラスガレイ切り身
  2切(200g)
• しょうが
  10g
• A
  醤油、酒、みりん
  各大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  熱湯
  100ml

作り方

• 1

  カラスガレイ切り身はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。 しょうがは3枚ほど薄切りにしたものを用意し残りは千切りにする。

  
• 2

  耐熱容器にA 醤油、酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、熱湯100mlを入れて混ぜる。

  
• 3

  2にカレイと薄切りにした生姜を加える。 上から2か所ほど穴をあけたクッキングペーパーを乗せる。 600Wの電子レンジで6～7分加熱する。

  
• 4

  煮汁少々と一緒に皿に盛り付け、千切りのしょうがを乗せる。

  

ポイント

加熱後に電子レンジから取り出し、15分ほど一度冷ますとよりしっかりと味が馴染みます！ 耐熱容器はできるだけ深めのものを使用してください！ ラップはかけずに加熱をしてください。

作ってみた！

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