「レンジで簡単！卵レシピ」30選｜卵焼きや茶碗蒸しも
投稿日2024/08/28
更新日2025/01/19
「卵料理」30選｜レパートリーが増える
電子レンジで作れる卵のレシピを集めました。爆発しない温泉卵の作り方や、お弁当にぴったりな卵焼き、簡単に作れる茶碗蒸し、オムレツや卵とじなど。朝食やランチにもぜひどうぞ！
目次
1.レンチン！まんまる卵と豆腐の中華あんかけ
調理時間15分
カロリー（1人分）205Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ビニール袋に入れてなめらかにした豆腐と卵を混ぜてレンチン！！ふわふわでおいしく簡単にできます！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぼりり。2020/07/18 18:44
カニカマ入れて作ってみました。レンチンなんで失敗知らず(^^) 美味しいお酒の当てになりました。
7886582022/09/02 22:35
胃の調子の悪かった母に作ってあげたらとても喜んでいました。豆腐が苦手な私も美味しく食べることができました！- 小豆
2022/01/28 19:05
子供が喜びそうと思って作りましたが、子供以上に私の方がハマってしまいました笑
2.卵1個＆レンジで。ふんわりしっとり卵焼き（お弁当用）
調理時間5分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで作るのに、すが入らず、しっとり、ふわふわに仕上がる卵焼きのレシピです。 卵１個で作るので、お弁当用に便利！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆみ2025/03/01 23:44
娘っち作の卵焼きです😁 パートに出かける前に子供達のご飯の用意してたら…娘が起きて来て、盛り付けてたお皿見て『彩りが寂しい』と…私が居ない時に自分で作ってるレンジで作れる卵焼きを隣で作り出して…面白いレシピ見つけるもんだな〜と写真撮らせてもらいました😁 片栗粉入ってるから、卵1個でも、レンジでも、ちゃんと固まって、しっとり仕上がるのかしら…味は、ネギ入りのだし巻き卵🎶 見た目が、可愛い😍💕
めだか2019/08/15 16:38
卵1個でしっとりできました 孫の小さな弁当にイイね!
3.お手軽レシピ♪レンジでチーズオムレツ
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
フライパンで作ると卵をくるくると返すのが大変ですが、 レンジなら折り畳むだけ🍳あっという間に完成！ コロッとした見た目も可愛い♡ マヨネーズを入れてふんわり仕上げにしました♡ ベーコンの旨味とチーズの塩気があるので何もかけなくても美味しい😍 出来立てはチーズが伸び〜る♪ チーズは固まってしまいますが、お弁当にもおすすめです𓈒𓏸𓐍 チーズはピザ用チーズでもOK！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
11868092025/02/17 04:06
レンチンした、さつまいもを入れました。美味しかったです。68歳ジージ
- 634469
2022/04/01 21:56
こんにちはー！ 今早速作っているんですがこちらは冷凍できますか？
4.レンジで簡単！野菜たっぷりとんぺい焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンを出すのが面倒な日に、レンジで1発で作れる楽ちんなとんぺい焼きを作りました！ 別に炒めたりする必要もないので、油も使わずヘルシーです♪ 全量（1人前あたり） エネルギー 275kcal タンパク質 19.4g 脂質 18.0g 糖質 8.7g
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ヴェル2024/06/12 16:03
レンチンでとんぺい焼き 作りましたよーゆみさん♡ 今日何も食べてなくて 駆け込み乗車中笑 キャベツ甘々で豚バラは 先に炒め脂出して余計旨み🆙 お酒進んでまーす🥃 コレから🐯応援前なのに 写真雑ですが、めっちゃ旨( 'ч'♡ ) お好み焼き用のマヨ口が つまっていて太い💢 アーティストさん、ゆみさん 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
mi-ko2025/02/12 12:57
ひとりランチに♪フライパンが面倒だったのでレンチン1発のこちらをリピしました❣️今回も美味しくできました🥰
- mi-ko
2024/09/30 20:13
美味しくできました！レンチンだけで出来るのは忙しい時にいいですね♪また作ります♡
5.☆主材料２つ驚きのふわふわ！だし巻き卵風☆レンジで簡単
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは、混ぜてレンジで加熱するだけの【だし巻き卵風】です🍳 豆腐と卵を加熱するだけなのですが、驚くほどふわふわなだし巻き卵に仕上がります！！ ダイエット中の低カロリーメニューとして作ってみたのですが、ダイエットレシピとは思えないほどの 美味しさで・・・💓居酒屋さんの通常メニューの仲間入りできそうな勢いです（笑）！！ それではレシピのご説明です😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 801943
2024/03/29 11:24
卵1個の半量でも出来ました。とっても美味しいです。
- 847222
2024/01/11 16:40
美味しかったです！
みづきてぃ。2022/07/21 20:24
桜海老を混ぜて作りました♪ めっちゃ簡単なのにすごく美味しくて 私の持ちレシピにします😊🤍
6.『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるスパニッシュオムレツです♡耐熱容器に入れレンジで加熱することでフライパンで作るより、高さが出せ、ケーキのような見た目のオムレツに♪断面もカラフルでとっても可愛いですよ♡レンジで作るのでひっくり返す手間もなく安心です☆是非、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あすか2023/05/30 09:47
切り分け前で野菜もある物ですみません💦 レンジでスパニッシュオムレツ作れるなんて最高です！
ちい2020/05/19 13:10
レンジで簡単に作れて美味しかったです♪
cuno2020/04/01 12:19
具沢山のオムレツが簡単にできて、カラフルなおかずになりました❣️ 食べごたえがあって、また作りたいと思います❣️
7.フライパンも包丁もいらない！レンジで半熟カニカマ卵♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
スピード一品！！ 自分でお好みの半熟加減に仕上げることが出来ます♪ 卵とカニカマで高タンパク、低糖質、ダイエット中のあと一品にもピッタリです♪ 一人前あたり エネルギー 141kcal 糖質 4.3g タンパク質 13.5g
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 674270
2022/03/25 17:59
レンチンでカニタマが出来て嬉しいです。リピします(^^)
- 674270
2022/03/25 17:48
レンチンでカニタマが出来て嬉しいです。リピします(^^)
8.レンチンDEハムエッグ【お弁当のおかず】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
お弁当の時短に欠かせないレンチンハムエッグ。簡単ですぐ作れるので忙しい朝にもぴったり！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 665755
2024/02/08 20:59
毎日のお弁当作りが得意でなく、卵焼きもお弁当のために作りたくない！！何か卵料理！！と思ってた時に見つけました^^簡単、見た目も可愛い！定番になりそうです☆ありがとうございました！
えみちぃ2025/04/01 18:37
レンチンで簡単にできました 弁当に華を添えることが出来ました😍
9.混ぜてチンするだけ！簡単なのに美味しい♡︎レンジdeキッシュ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
//レンジで簡単！混ぜてチンするだけ！// 大好きなキッシュをパイシート使わず、 レンジだけで簡単に仕上げています◎ 学校から帰宅した息子は、おやつ代わりに 食べるほど大好き♡︎ 冷めても美味しいので、 作り置きにもオススメです(*^^*) ぜひお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
りな🐈2025/02/27 19:30
牛乳と生クリームを豆乳130mlに置き換え、しめじの代わりにミニトマト3個を入れました。 初めて作りましたが、とても美味しくできました。
- かおりんりん
2025/04/03 17:44
卵3個割ってしまったので、分量を少し多めにして、ハムがなかったから、ウインナーで代用しました！ 今回も美味しく出来ました。
- かおりんりん
2025/03/25 17:48
なかなか、卵が固まらず何度もレンジを延長しました！ ぶなしめじが、無かったのでしいたけで代用しました！ 生クリームは、使わず 牛乳で作りました!
10.レンジで簡単副菜♡『キャベツと卵とかにかまの胡麻マヨ和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い日でも火を使わずレンジで簡単に作れる副菜です♡ キャベツ茹でて〜スクランブルエッグを作って〜とコンロを２つ使用して作るより レンジを活用して作る方がラクですし同時にメインや汁物調理もでき、時短に♪ あと一品に迷った時に気軽に作って頂けます( ^ω^ )
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- ヴェル
2024/11/09 18:37
カニカマ君🦀やっぱり君って 凄いฅ^•ω•^ฅ ﾆｬｲｽ♪ キャベツᒼᑋªⁿ✿と卵レスキュー 君が皆をひとつにした✧︎ まろやか胡麻マヨも👍✨ りなてぃさん、また1つ 美味しいレシピをᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও
3y2024/05/28 08:31
もう何度も作らせてもらっています！ ウチのレンジの問題なのか、卵が600w40秒×2回では全く固まらず、合計3回（600w40秒、50秒、50秒）でやっと固まってくれました。レンジによってだいぶ違うみたいです。キャベツの水気を絞るのが私的には面倒なのですが笑（ひじきや豆腐、きゅうりなどの水気を絞る作業が地味に面倒でプチストレスなんです…( ˆ꒳ˆ; )）、それでもレンジだけで作れるのはありがたいです。何より美味しい！カニカマも余ってるしあともう少しお野菜を、という時に助かります。
おかか昆布🍙2024/02/19 11:09
夫もウマイと言ってました。キャベツの甘味やカニカマの塩味も活きており、優しい味付けで、美味しかったです。
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