2020.05.08
分類主菜
調理時間: 15分
ID 391250
ビニール袋に入れてなめらかにした豆腐と卵を混ぜてレンチン!!ふわふわでおいしく簡単にできます!
絹ごし豆腐 | 1丁(約300g) | |
卵 | 2個 | |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
こしょう | 少々 |
B
|
水 | 200㏄ |
B
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
B
|
酒 | 小さじ1 |
B
|
しょうゆ | 小さじ1弱 |
B
|
オイスターソース | 小さじ1弱 |
B
|
片栗粉 | 小さじ2 |
B
|
塩・白こしょう | 各少々 |
鶏がらスープの素 小さじ2、酒 大さじ1、こしょう 少々
を入れて混ぜ、【1】に加えてなじませる。水 200㏄、鶏がらスープの素 小さじ1、酒 小さじ1、しょうゆ 小さじ1弱、オイスターソース 小さじ1弱、片栗粉 小さじ2、塩・白こしょう 各少々
を鍋に入れてよく混ぜてから中火にかけ、絶えず混ぜながらとろみが付くまで加熱する。つくメモ
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