カニかま豆腐の中華あん【#簡単 #レンジ #ヘルシー】

材料2人分

• ガブリッチ 魅惑のカニかま
  2本(84g)
• 絹ごし豆腐
  1/2丁(150g)
• 小松菜
  1/2束(100g)
• A
  水
  150ml
• A
  片栗粉、鶏がらスープの素、めんつゆ(3倍濃縮）
  各小さじ2
• B
  塩、粗びき黒こしょう
  各少々
• B
  ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  🔸一正蒲鉾さまの「ガブリッチ 魅惑のカニかま」を使用しました

  
• 1

  ガブリッチ 魅惑のカニかまは斜め3等分に切る。 小松菜は3〜4cm長さのざく切りにする。

  
• 2

  耐熱容器にA 水150ml、片栗粉、鶏がらスープの素、めんつゆ(3倍濃縮）各小さじ2を合わせ、片栗粉をよく溶かす。小松菜を加えてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  
• 3

  取り出してよく混ぜ合わせ、ガブリッチ 魅惑のカニかま、スプーンですくった絹ごし豆腐を入れ、再度ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  
• 4

  やさしく混ぜ合わせ、とろみがついたらB 塩、粗びき黒こしょう各少々、ごま油適量を加えて味をととのえる。

  

ポイント

🔸【絹ごし豆腐】→ 木綿豆腐でも可 🔸【小松菜】→ ほうれん草でも可 🔸【めんつゆ】 → 2倍は大1、4倍は大1/2 🔸【レンジ】 → 500wは ① 3分 ② 3分40秒、700wは ① 2分10秒 ② 2分40秒 🔸ダマにならないよう、片栗粉はよく溶かしてください♩ 🔸 普通のカニかまで作ってもOKです！ #一正蒲鉾タイアップ

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