レンジで簡単副菜♡『キャベツと卵とかにかまの胡麻マヨ和え』

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2020.06.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 393876

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

暑い日でも火を使わずレンジで簡単に作れる副菜です♡
キャベツ茹でて〜スクランブルエッグを作って〜とコンロを2つ使用して作るより
レンジを活用して作る方がラクですし同時にメインや汁物調理もでき、時短に♪
あと一品に迷った時に気軽に作って頂けます( ^ω^ )

    材料2人分
    キャベツ 1/8玉(150g)
    大さじ2
    2個
    マヨネーズ 大さじ1/2
    かにかま 2本
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    白ごま 大さじ1
    A
    酢・砂糖 各小さじ2
    A
    醤油・ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ◆卵にマヨネーズを加えることで、レンジ加熱後ふんわり卵に仕上がります♪
    1. キャベツは小さめのざく切りにして、耐熱容器に入れ水をまわしかける。
      ふんわりとラップをして600Wで1分30秒加熱する。
      荒熱がとれるまでおいておき、水気をしっかりと絞る。
    2. 卵とマヨネーズをよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wで40秒加熱する。
      取り出して全体をよく混ぜ、同様に40秒加熱し、その後よく混ぜる。
    3. かにかまは4等分に切り、手で割く。
    4. ボウルにA

      マヨネーズ 大さじ2、白ごま 大さじ1、酢・砂糖 各小さじ2、醤油・ごま油 小さじ1

      を加えよくまぜあわせ、具材を全て加え和える。
    45 2443
    コメント・感想 Comment
    326329 さん
    2020.06.30 15:57

    卵ふわふわで感動です〜! 盛る前のボールの中で汚いですが…(//∇//)

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