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レンジで簡単！野菜たっぷりとんぺい焼き

10分

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2022.01.24

分類主菜

調理時間： 10分

ID 429902

rako

ヘルシーごはん時々おやつ

フライパンを出すのが面倒な日に、レンジで1発で作れる楽ちんなとんぺい焼きを作りました！

別に炒めたりする必要もないので、油も使わずヘルシーです♪

全量（1人前あたり）
エネルギー　275kcal
タンパク質　19.4g
脂質　　　　18.0g
糖質　　　　8.7g

材料

1人分

	卵	2個
	キャベツ	50g〜
	もやし	1/4袋〜
	豚バラ肉	20g
	塩コショウ	適量
	ソース	適量
	マヨネーズ	適量
	刻みネギ	お好みで

作り方

ポイント

・豚バラ肉は豚こま肉やひき肉などお好みのお肉で代用可能です。

・キャベツはレンジ加熱後にしんなりするのでたっぷりのせても大丈夫です！

卵を溶きほぐす。耐熱皿にラップをしいてその上に卵を流し入れる。
キャベツは洗って千切りに、もやしは軽く洗って水気を切る。
1の上にキャベツ、もやし、ひと口大に切った豚バラ肉をのせて塩コショウする。
上からふんわりとラップをしてレンジ（600w）で約4分、豚肉に火が通るまで加熱する。
ラップをくるっと折りたたんで形を整える。ラップを外して皿に盛り付けてソース、マヨネーズ、刻みネギをかける。

コメント・感想 Comment

ともさん
2022.02.18 23:06

すごく簡単でした！また、作ります！

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