レンジで簡単！野菜たっぷりとんぺい焼き
投稿日2022/01/24
更新日2022/01/24
調理時間10分
フライパンを出すのが面倒な日に、レンジで1発で作れる楽ちんなとんぺい焼きを作りました！ 別に炒めたりする必要もないので、油も使わずヘルシーです♪ 全量（1人前あたり） エネルギー 275kcal タンパク質 19.4g 脂質 18.0g 糖質 8.7g
材料1人分
- 卵2個
- キャベツ50g〜
- もやし1/4袋〜
- 豚バラ肉20g
- 塩コショウ適量
- ソース適量
- マヨネーズ適量
- 刻みネギお好みで
作り方
ポイント
・豚バラ肉は豚こま肉やひき肉などお好みのお肉で代用可能です。 ・キャベツはレンジ加熱後にしんなりするのでたっぷりのせても大丈夫です！
- 1
卵を溶きほぐす。耐熱皿にラップをしいてその上に卵を流し入れる。
- 2
キャベツは洗って千切りに、もやしは軽く洗って水気を切る。
- 3
1の上にキャベツ、もやし、ひと口大に切った豚バラ肉をのせて塩コショウする。
- 4
上からふんわりとラップをしてレンジ（600w）で約4分、豚肉に火が通るまで加熱する。
- 5
ラップをくるっと折りたたんで形を整える。ラップを外して皿に盛り付けてソース、マヨネーズ、刻みネギをかける。
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質問
作ってみた!
mi-ko2024/09/30 20:13
美味しくできました！レンチンだけで出来るのは忙しい時にいいですね♪また作ります♡
ヴェル2024/06/12 16:03
レンチンでとんぺい焼き 作りましたよーゆみさん♡ 今日何も食べてなくて 駆け込み乗車中笑 キャベツ甘々で豚バラは 先に炒め脂出して余計旨み🆙 お酒進んでまーす🥃 コレから🐯応援前なのに 写真雑ですが、めっちゃ旨( 'ч'♡ ) お好み焼き用のマヨ口が つまっていて太い💢 アーティストさん、ゆみさん 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
あやとのかぁか2024/06/07 13:42
簡単でした！卵は１つでしましたが、綺麗にできました★
ゆみ2024/05/25 18:44
本日のメインは豚平焼きです🎶 帰宅時間が異なる家族に出来たてが提供出来るので… びっくりするくらい簡単、レンチンで完成✨ 今、キャベツ高値なので、野菜はモヤシのみ…居酒屋の味がする〜😋
しば丸2024/02/18 18:03
コスパだし、驚くほど簡単でしたー！ リピします❤️
「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方
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rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪
