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レンジで「なすの煮浸し」25選|火を使わず簡単!

レンジで「なすの煮浸し」25選|火を使わず簡単!
  • 投稿日2024/06/13

  • 更新日2024/06/13

「レンジで完結なすレシピ」20選|暑い日に助かる♪
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「レンジで完結なすレシピ」20選|暑い日に助かる♪

じゅわっとだしが染み込んで美味しい「なすの煮浸し」。今回は、レンジだけで作れるレシピだけを25品ピックアップしました。火を使わずに作れるので、暑い日にも簡単に一品完成! 和風、ピリ辛などさまざまなアレンジがありますよ。

レンジで簡単!なすの煮浸し

11.レンジで簡単!なすの煮浸し

調理時間10(冷ます時間は除く)

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に出来るなすの煮浸し♪ 作り方は簡単! なすを切って塩水にさらしたら耐熱容器に入れてごま油をまぶし、調味料を入れてラップしてレンジでチンするだけ! あっという間に出来るのに、しっかり味染み、柔らかジューシーな茄子がたまらない♡ 忙しい日のおかずに、作り置きに大活躍間違いなしです⤴

材料

なす、塩(アク抜き用)、ごま油、めんつゆ(かけつゆの濃さに水で薄めて)、みりん、醤油、砂糖、酢、刻みねぎ、おろし生姜(生姜チューブ使用)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • きゅうり
    きゅうり

    2022/04/17 20:49

    簡単でとても美味しく、洗い物も少ないのでリピートしてます。素敵なレシピをありがとうございます!
  • may_0806
    may_0806

    2020/08/19 10:37

    ゃなせ
とろっとろ茄子の煮浸し

12.とろっとろ茄子の煮浸し

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

茄子が好きです🙋‍♂️特に暑い時期に食べる茄子は最高ですよね☺️今日はとろっとろな茄子の煮びたしですよ♪これ嫌いな人いないんじゃないかな?まじでぺろりです😋 とーっても簡単なので茄子が冷蔵庫に眠ってる方!是非作ってみて下さい🥰

材料

茄子、ごま油、ぽん酢、ごま油、甜麺醤、オイスターソース、おろし生姜、白ゴマ
【レンジで簡単調理!】なすとピーマンの煮浸し

13.【レンジで簡単調理!】なすとピーマンの煮浸し

調理時間10(つけ置く時間は除く)

このレシピを書いたArtist

電子レンジでできる簡単副菜! 食べる度に、口の中でなすとピーマンに染みただしがじゅわっと広がります。 あと一品欲しいけど、できるだけ簡単に…でも手を抜いた感じが出ないものがいいな…というときにおすすめのレシピです♪ 冷蔵庫で3日程度保存ができるので、多めに作って常備しておくのも◎

材料

なす、ピーマン、塩、ごま油、白だし、しょうゆ、糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(2件)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/12/03 14:01

    簡単でなかなか美味しかった😋🍴💕です。
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【レンジで簡単調理!】なすとピーマンの煮浸し)
  • 581483
    581483

    2022/08/13 19:14

    簡単で、味もしみてて美味しかったです。 冷やして、おつまみとしていただきました。
【絶品常備菜】「とろとろナスの茗荷だれ浸し」

14.【絶品常備菜】「とろとろナスの茗荷だれ浸し」

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

・火を使わずとも、なすがジューシーでとろっとろ。  じゅわ〜っと味が染みしみ...  永久保存版の絶品常備菜ができました! ・漬け込みダレにみょうがを入れると、食感と風味が増して、とてもおいしいです。

材料

なす、みょうが、油、醤油、水、砂糖、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしにんにく

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あさみ
    あさみ

    2024/10/13 09:20

    簡単にできるのにすごく美味しくて感動です!!また今度作る時はシシトウも入れてみようかな、と思います☺️
  • haru
    haru

    2023/10/29 11:02

    とても美味しかったです☺️家族に好評だったのでまた作ります🎵美味しいレシピ、ありがとうございます😊
  • Keiko
    Keiko

    2023/07/31 10:24

    暑い夏にレンジで出来ちょっとピリ辛で 簡単です😋 食欲をそそります 冷蔵庫で冷やしていただきました ビールのお供にも良さそうです
レンジで簡単☆なすの煮浸し。

15.レンジで簡単☆なすの煮浸し。

調理時間10(なすのアク抜き時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

夏の常備菜にオススメ!レンジだけで簡単に作れる優しい味のなすの煮浸し。

材料

なす、塩、鰹節、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油、水

作ってみた!

レビュー(2件)
  • そら
    そら

    2024/07/06 20:53

    あと一品欲しい時にレンジで すぐに作れて嬉しいですね🎵 優しい味で美味しかったです🤗 美味しいレシピをありがとうございました😘
  • 586916
    586916

    2023/08/19 19:06

    簡単に美味しく出来上がりました♪ またリピします♡♡♡
レンジで簡単♪なすとオクラのじゅわ〜っと油揚げの煮浸し

16.レンジで簡単♪なすとオクラのじゅわ〜っと油揚げの煮浸し

調理時間10

このレシピを書いたArtist

簡単にできる副菜で、作り置きにもできて味が染みて◎ 油揚げを加える事でコクとボリュームとタンパク質をプラス♪

材料

オクラ、なす、油揚げ、めんつゆ(2倍凝縮)、生姜、かつお節、サラダ油(米油)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 長谷美穂Artist
    長谷美穂

    2022/08/09 19:37

    わぁ🥹ありがとうございます✨ あっという間に食べ終わってしまいますよね🥹分かります! 倍量作って作り置きしてもいいですよ☺️ ぜひまた作ってくださると嬉しいです✨
  • yukiyamage
    yukiyamage

    2022/08/08 21:57

    レンチンで出来るのがいいですね♪なすやお揚げにおつゆがしみて、とっても美味しかったです。なすが大きめだったので、レシピよりもレンチン時間を増やしたりして調節しました。作り置きも含めて作ったつもりでしたが、美味しくてあっという間になくなりました(笑)ありがとうございます^^
レンジでできる!?本格『茄子の煮浸し』#おつまみにも最適♪

17.レンジでできる!?本格『茄子の煮浸し』#おつまみにも最適♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

電子レンジで5分調理!?簡単なのに本格的に美味しい絶品『茄子の煮浸し』です。 めんつゆ・白だしの旨味に、ごま油・ショウガの香りが効いて、ご飯のお供や酒のアテにぴったりです! 冷蔵庫で少し冷やして食べても、爽やかで食欲が出ない夏のおかずにもぴったりです! 是非一度お試しください。

材料

長なす、めんつゆ、白だし、黒酢、みりん、ごま油、大根おろし、おろししょうが、刻みねぎ、いりごま、カツオ節

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆうだいArtist
    ゆうだい

    2022/07/15 09:37

    うちが使っているものも2倍濃縮のめんつゆですので、大丈夫です(^^)
  • 476229
    476229

    2022/07/14 17:38

    めんつゆは、ストレートでしょうか? 2倍ひしゃくの麺つゆならあります
レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし

18.レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に作るなすの煮びたしです♪ 作り方は簡単! なすを切って水にさらして耐熱容器に麺つゆと入れてチンするだけ!1度混ぜるだけで後はほっとくだけで出来上がります(笑) こんなに簡単なのに、柔らかなすに味がしっかり染み込んで美味しい♡ レンジで簡単に出来るので忙しい日にも大助かり! あと1品や作り置き、おつまみにぴったりですよ。 なすたっぷり召し上がれ♪

材料

なす、水、麺つゆ(2倍濃縮)、かつお節、生姜チューブ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ♡♥♡くーまん♡♥♡
    ♡♥♡くーまん♡♥♡

    2019/05/15 07:36

    揚げないなすの揚げ浸しも大好きで、よくお世話になっていますが、こちらもカンタンなのに、めちゃくちゃおいしいッ‼️ 普段、姉がお料理を褒めてくれることがないのですが、遊びにきてくれたときに食べてもらったら、おいしいと褒めてくれました😆 自分のオリジナルじゃないけど、心の中で「(*・ᴗ・*)وヨシ!」とガッツポーズでした‼️ ずり這いしまくりの子どもから目が離せないので、レンチンだけでできるのにとってもおいしいこのレシピに感謝です💕
    ♡♥♡くーまん♡♥♡の作ってみた!投稿(レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし)
  • tennislove
    tennislove

    2019/04/19 18:43

    柔らかなすに味がしっかり染み込んで美味しかったです。 色が悪くなってしまいましたが、これを防ぐ方法を教えていただけたら嬉しいです。
    tennisloveの作ってみた!投稿(レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし)
韓国風♪なすのピリ辛煮浸し

19.韓国風♪なすのピリ辛煮浸し

調理時間15

このレシピを書いたArtist

すぐできる副菜として大好きなレシピ♪ ポン酢でさっぱりと召し上がれるのでお肉料理やピリッとコチュジャンを入れているので韓国料理にも合います✨

材料

なす、ごま油、コチュジャン、ポン酢、砂糖(きび糖)、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、白ごま、紫蘇
5分で完成☆レンジで!やみつき無限茄子

20.5分で完成☆レンジで!やみつき無限茄子

調理時間5

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単☆韓国風やみつき卵のタレをアレンジ!韓国風茄子の煮浸し。冷やしてより美味しい♪つくりおきやおつまみ、あと一品に!

材料

茄子、醤油、砂糖、お酢、鶏がらスープの素、すりおろしにんにく、水、ごま油、炒りごま(白)、刻みねぎ、輪切り唐辛子
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