レンチンするだけ！味染み美味＊なすの煮びたし
投稿日2019/04/17
更新日2019/04/17
調理時間10分
レンジで簡単に作るなすの煮びたしです♪ 作り方は簡単！ なすを切って水にさらして耐熱容器に麺つゆと入れてチンするだけ！1度混ぜるだけで後はほっとくだけで出来上がります(笑) こんなに簡単なのに、柔らかなすに味がしっかり染み込んで美味しい♡ レンジで簡単に出来るので忙しい日にも大助かり！ あと1品や作り置き、おつまみにぴったりですよ。 なすたっぷり召し上がれ♪
材料2人分
- なす2〜3本(なすの太さや大きさで調整して下さい)
- A水150cc
- A麺つゆ（2倍濃縮）50cc
- かつお節お好みで適量
- 生姜チューブお好みで適量
作り方
ポイント
○レンジ800Wでチンしました。 ○出来立てをそのまま食べても、冷めるまで置いて食べても美味しいですよ。
- 準
なすは洗ってヘタを切り落とし食べやすい大きさに切り水にさらします。
- 1
耐熱容器になすとA 水150cc、麺つゆ（2倍濃縮）50ccを入れてラップしてレンジで3分チンします。1度取り出して加熱ムラが出ない様に混ぜてもう一度ラップをして3分チンすれば出来上がり。
- 2
お好みでかつお節と生姜チューブを乗せて召し上がって下さい。
374802
質問
作ってみた!
♡♥♡くーまん♡♥♡2019/05/15 07:36
揚げないなすの揚げ浸しも大好きで、よくお世話になっていますが、こちらもカンタンなのに、めちゃくちゃおいしいッ‼️ 普段、姉がお料理を褒めてくれることがないのですが、遊びにきてくれたときに食べてもらったら、おいしいと褒めてくれました😆 自分のオリジナルじゃないけど、心の中で「(*･ᴗ･*)وﾖｼ!」とガッツポーズでした‼️ ずり這いしまくりの子どもから目が離せないので、レンチンだけでできるのにとってもおいしいこのレシピに感謝です💕
tennislove2019/04/19 18:43
柔らかなすに味がしっかり染み込んで美味しかったです。 色が悪くなってしまいましたが、これを防ぐ方法を教えていただけたら嬉しいです。
「煮浸し」の基本レシピ・作り方
「なす」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
