レンチンするだけ！味染み美味＊なすの煮びたし

くーまんちゃん♪お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵 体調悪くてお返事遅くなってごめんなさい🙇 わぁ♪普段褒めてくれないお姉様に褒めて頂けたなんて私も思わずガッツポーズ(*｡>∀<)9"ｯｼｬ!（笑） いつもくーまんちゃんに作って貰えて本当に嬉しいです♡♡ ずり這いが始まると本当に目が離せないから大変だよね💦 可愛いから何でも出来ちゃうけど、身体には疲れが溜まるから、くれぐれも無理だけはしないで休める時に休んでね🍀 くーまんちゃんに元気一杯貰って復活出来ました☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆ 本当にありがとう😊💞💐

tennislove さん♪お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵 ナスの煮びたしに早速のお試し＆嬉しいコメントありがとうございます🙇 色が悪くなってしまったんですね💦 こちらのレシピはお手軽だけを考えたレシピなので見た目が悪くなってしまいますよね（謝） なすの色が落ちるのを防ぐ方法としては、油で揚げてから煮る。 出汁に少しお酢を入れる。 なすを焼いて皮を剥いて煮る の方法になるでしょうか？レンジ調理なので少し難しいですが･･･💦 お酢は沸騰すると酸味は気にならなくなるので煮汁に少しお酢を入れて頂くと色が落ちるのを少し防ぐ事が出来ると思います。 色を鮮やかに仕上げたい時は揚げ浸しにして頂けると綺麗に仕上がると思います。 このレシピに対してこれで大丈夫と言う明確な対処法が言えずすいません🙇💦 本当にありがとうございました🍀