「煮物」レシピ30選|ほっこり美味しい
とろとろになったなすから、だしがじゅわっと出てくる「なすの煮物」はたまらない美味しさ。今回は、なすだけで作れる煮物から、豚肉や鶏肉、油揚げや豆腐などと合わせた煮物まで、さまざまななすの煮物レシピをご紹介します。
こんがり焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました。 揚げ煮とまではいかない焼き煮です。 大根おろしでとろとろ優しい味わいで、夏の疲れた胃にもお勧めです。 みぞれ汁はごはんにかけても美味しく、是非飲み干して下さい♪
2024/09/30 20:33
2024/10/15 19:49
2024/10/24 20:58
白ご飯によく合うレンジで簡単に作れる茄子の味噌煮です♡ 暑い日でも火を使わないので気軽に作れますよ♪ 食材も茄子のみでOKですし、使用する調味料もご家庭にあるものばかり(^^)/ この手間でこんなに白ご飯にあう副菜が出来るとは…って感じです(笑)
2024/10/03 22:02
2024/04/18 12:22
2024/10/02 19:59
お出汁が染みたとろっとなすと、 しんなりピーマンがとっても美味しい 簡単和風副菜です🍆🫑🪭! 温かいままでも、冷蔵庫で冷まして 食べても美味しいので、おすすめ💕 是非作ってみてください♬
2024/07/05 10:18
2024/09/13 19:48
2024/11/09 22:56
暑い夏は煮物もさっぱりと♪ポン酢ベースで仕上げたさっぱり煮です♡ フライパンで手軽に作れるので、ぜひお試しください(^^)/
2021/10/31 13:22
2021/07/19 08:07
麺つゆだしに鶏がらスープの素を 加えた簡単つゆに、とろんとした茄子と つるんと柔らかいお豆腐が絡んで とっても美味しい1品です(^^) とろみもあって食べると ほっと温かい気持ちになれる ヘルシーおかずです🍆🤍 つゆを吸った油揚げがお口の中で ジュワッと広がるのも 美味しいポイントです♡
2024/09/09 10:54
2023/10/02 17:31
2023/05/26 10:53
【やさしい おいしい ほっとする味を簡単に】 暑い日が続いていますが、エアコンで冷えた体、 たまには温めたい。 そんな時にしっくりくる優しい一品です。 ☆お手頃食材4つで作ります。 『豆腐、なす、長ねぎ、もやし』 ☆味は鶏ガラベースの中華風。 優しい味ながら食欲のすすむ風味です。 あと一品に、 ヘルシー派のメインおかずに、 お豆腐の消費期限が今日までで焦った時に…
2024/04/16 20:02
「炊いたん(たいたん)」はたっぷりの煮汁でコトコト煮たものを表します☺️私が料理を学んだ京都でよく食べた味を再現。改めて、和食っていいなと思っていただける1品です
2022/10/12 14:39
2022/07/26 10:57
2022/01/29 18:34
ほんのり豆板醤がきいた甘辛い鶏肉と とろっと食感の茄子の組み合わせは 絶対間違いなし! そこにたっぷりの大根おろしを使った みぞれダレが絡んで最高です♡ ほっこりする甘めの味わいです。 ぜひ一度お試しくださいね^^
暑い季節にもさっぱり食べられる とろとろ茄子と鶏肉の煮物です。 鶏胸肉はパサつきを抑えるために 片栗粉を揉み込んでから煮込みます。
2024/06/11 21:51
2020/07/08 20:00
レンジでチンで出来上がりなので、あと一品におススメです^^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2024/12/11
ゆうき
20分
2024/12/10
ラッコママ
15分
2024/12/10
くみ
25分
2024/12/10
きな| 私も彼も幸せごはん
30分
2024/12/09
あやか|発酵×旬野菜
25分
2024/12/09
RINATY(りなてぃ)
45分