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    「厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮」の作ってみた！一覧

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    厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮

    厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮

    藤本マキ

    藤本マキ

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    2024/04/15 18:48

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    しめしの代わりに残っていた椎茸で作りました。 目分量の小麦粉が多かったからかな⁈みぞれが濁ってしまいました笑 でも、お味は美味しかった！
    vivi
    vivi

    2024/03/16 22:02

    しめじは無かったので、冷蔵庫にあった鮭をカットして片栗粉まぶして焼いてから入れてみました。 だし醤油で味付けしてある鮭だったので塩分がある為、めんつゆは気持ち少なめで大根おろし多めで作りました。 仕上…
    263702
    263702

    2023/12/16 12:46

    おいしかったです！！ 簡単なレシピでリピしたいです♡
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    628101

    2023/11/09 21:07

    生姜も大根おろしも沢山入れて 体も温まりました。 茄子の色が変わってしまい椎茸の様にのなってしまいましたが味は、とっても美味しくできました。次は茄子の色が綺麗にできるように頑張ります。
    さめおか
    さめおか

    2023/06/20 15:42

    だし汁（水＋ほんだし小２）。めんつゆ大２。茄子は太い長茄子１本。 作るの三度目。両面に焼き色つけてから蓋をするのか、片面に焼き色がついてから蓋するのか分からなかった。 おつゆ飲み干したいから次回は大根…
    ぷにちゃん
    ぷにちゃん

    2023/05/30 21:52

    優しい味付けでとても美味しかったです。 素麺の副菜に作りました。
    さめおか
    さめおか

    2023/03/02 10:27

    厚揚げ2枚240g、細い長茄子一本で作りました（小麦粉少し増やす）。 大根おろしの水分をどうするか書いていませんでしたが味が薄まりそうだったので搾りました。 とても美味しく、優しい味でホッとしました。…
    さめおか
    さめおか

    2023/03/01 16:27

    工程３の茄子は、厚揚げを焼き始めると同時にフライパンに入れるのですか？
    832678
    832678

    2022/12/29 17:01

    しめじ以外にいれたら美味しいものってありますか？
    818970
    818970

    2022/11/16 18:21

    大根買い忘れちゃったのですがなくても大丈夫でしょうか？
    ねこ
    ねこ

    2022/10/26 10:25

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    美味しかったです。 揚げ豆腐と揚げなすの美味しさで作るの簡単にした感じでした。手軽なのでまた作ります。
    まろろい
    まろろい

    2022/06/11 20:59

    ご丁寧にありがとうございます☺️ほんだしが沢山あるので、一度ほんだしで試してみます☺️ 明日の晩御飯に作ってみますね！本当にありがとうございました☺️
    まろろい
    まろろい

    2022/06/11 18:01

    はじめまして！ 作ってみたいのですが、だし汁はどうすればいいでしょうか？ 料理初心者ですみません、、（ ; ; ）
    yuu221
    yuu221

    2022/05/28 22:18

    旦那も私も大絶賛でした♡ 旅館の朝食で食べる様な美味しさだねって話してました☆ 素敵なレシピありがとうございます♡
    YURI♡
    YURI♡

    2022/04/13 00:00

    似たようなやつ毎回作っていたのですが今回初めてこのレシピで作ったら主人が、うめーーー！今までで1番これは！！って唸ってました。ナスしみしみで美味しかったです^^ありがとうございました。
    505319
    505319

    2022/01/28 10:23

    とてもおいしかったです！倍量で作りましたが、中高生の息子たちにも大好評ですぐなくなりました。大根がいい仕事をしてますね。年齢を選ばない料理はありがたいです。実家の母にも教えてあげました。
    マユミ
    マユミ

    2021/11/27 22:53

    出汁は、何で作るのでしょうか
    hururu14
    hururu14

    2021/07/06 19:42

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    茄子がとろっとしてとっても美味しかったです。ありがとうございます。
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    2021/05/08 16:19

    大体どれくらい日持ちしますか？
    335275
    335275

    2021/05/08 15:41

    すみません！これ厚揚げではなく鶏モモなどのお肉で代用可能でしょうか？？その場合揚げてからのが良いでしょうか？？

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