「厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮」の作ってみた！一覧
気合いで大根すりおろしました
厚揚げなかったので油揚げをカリカリに焼きました
たまらなく美味しかったです😋🍴💕
道子おばあちゃん
2025/03/15 19:27
小麦粉がなくて片栗粉を使いました。我が家は甘めが好みなので、みりん大さじ1を加えました。ボリュームがあり、野菜と大豆製品でバランスの良い主菜となりました。
kz
2025/03/10 23:03
厚揚げに鶏肉をプラス。大葉が残ってたのでネギ少しと大葉を乗せて食べました。
大根がなかったので大根おろしなしでしたが、おいしかったです◎
633to
2025/03/08 06:50
つゆだくになりました。
おいしかったです！
まゆの
2025/02/01 22:19
白ナスとブナピー使ったから、色味が淋しい…………|ω•๑`)💭💧
が、しかーし- ̗̀💡 ̖́-
しっかり出汁の効いたトロミと、大根おろしが トロトロ茄子と厚揚げに絡んで美味しい😆👍💕
つ…
ぷりん
2025/01/24 15:19
なすがじゅわっとして美味しかった〜🥺🍆
体温まるほっこり一品です🫶🏻💓
Chiho mama
2024/10/24 20:58
お鍋で作ったのですが、私は工程3では工程2で炒めた厚揚げを一度取り出して、小麦粉を付けた茄子だけを良く炒めた後厚揚げを戻し、工程4に移りました（沢山作ったので）。初めて作ったんですけど、熱々トロトロの…
あっこ
2024/10/15 19:49
茄子がお出汁を含んで、ふっくらジューシーで、大根おろしが加わり優しい味で、美味しかったです！
takako mam
2024/09/30 20:33
あんなにフライパンの中で場所をとっていた茄子がとろ〜っとろになって量が減り、しめじと厚揚げとバランスよくなりました。
また作りたいです。
マロンちゃん
2024/08/05 20:54
美味しくできました！
家庭菜園の茄子消費できてよかったです。
1026986
2024/04/15 18:48
しめしの代わりに残っていた椎茸で作りました。
目分量の小麦粉が多かったからかな⁈みぞれが濁ってしまいました笑
でも、お味は美味しかった！
vivi
2024/03/16 22:02
しめじは無かったので、冷蔵庫にあった鮭をカットして片栗粉まぶして焼いてから入れてみました。
だし醤油で味付けしてある鮭だったので塩分がある為、めんつゆは気持ち少なめで大根おろし多めで作りました。
仕上…
263702
2023/12/16 12:46
おいしかったです！！
簡単なレシピでリピしたいです♡
628101
2023/11/09 21:07
生姜も大根おろしも沢山入れて
体も温まりました。
茄子の色が変わってしまい椎茸の様にのなってしまいましたが味は、とっても美味しくできました。次は茄子の色が綺麗にできるように頑張ります。
さめおか
2023/06/20 15:42
だし汁（水＋ほんだし小２）。めんつゆ大２。茄子は太い長茄子１本。
作るの三度目。両面に焼き色つけてから蓋をするのか、片面に焼き色がついてから蓋するのか分からなかった。
おつゆ飲み干したいから次回は大根…
ぷにちゃん
2023/05/30 21:52
優しい味付けでとても美味しかったです。
素麺の副菜に作りました。
さめおか
2023/03/02 10:27
厚揚げ2枚240g、細い長茄子一本で作りました（小麦粉少し増やす）。
大根おろしの水分をどうするか書いていませんでしたが味が薄まりそうだったので搾りました。
とても美味しく、優しい味でホッとしました。…
さめおか
2023/03/01 16:27
工程３の茄子は、厚揚げを焼き始めると同時にフライパンに入れるのですか？
832678
2022/12/29 17:01
しめじ以外にいれたら美味しいものってありますか？
818970
2022/11/16 18:21
大根買い忘れちゃったのですがなくても大丈夫でしょうか？
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