【レンジで一発！鶏じゃがロース】食べ盛り大満足♡︎

材料2人分（2〜3人分）

• 鶏もも肉
  200g
• ピーマン
  4〜5個
• じゃがいも
  2個(200g)
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2と1/2
• A
  酒・ごま油
  各大さじ1
• A
  鶏がらスープの素・オイスターソース
  各小さじ2
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・鶏もも肉は細切りにする。 ・ピーマンとじゃがいもも細切りにする。

  
• 1

  鶏もも肉に塩こしょうを適量まぶし、片栗粉を揉み込む。

  
• 2

  そこにピーマンとじゃがいもとA 焼肉のたれ大さじ2と1/2、酒・ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素・オイスターソース各小さじ2を加え、しっかりと混ぜる。 （出来るだけ鶏肉が上にくるように）

  
• 3

  ふんわりラップをし600wで7〜8分加熱する。

  
• 4

  取り出したらしっかりと混ぜる。

  
• 5

  お好みでいりごま、糸とうがらし、ブラックペッパーをまぶす。

  

ポイント

・鶏肉に火が通っていなければ追加で加熱を。 ・鶏肉は出来るだけ小さめの細切りにしてくださいね。 ・ピーマンのしゃきしゃき感を残したい場合はレンジで2〜3分加熱した後にピーマンをいれ、全体を混ぜ合わせてから残り加熱してください。

作ってみた！

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