ごちそうの定番メニュー!すき焼き
このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介します。今回は、割り下から作る「すき焼き」をピックアップ!
家族や友人とゆっくり過ごす年末年始は、ちょっと贅沢に「すき焼き」を囲んでみませんか? 定番のすき焼きはもちろん、お財布に優しい豚肉で作るすき焼きや、フライパンで簡単に作れるすき焼きも。お好みの味を見つけてみてくださいね♪
これなら気軽に作れる!フライパンで作るすき焼き
https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/423900
まずは、フライパンで簡単に作れるすき焼き。溶き卵をつけて食べると、ほっぺが落ちそうになるほど美味しいですよ! 牛肉は半量だけ先に焼き、もう半量は焼かずに煮ることで、うま味とコク、お肉の食感の変化が楽しめます♪
●asucaさんのフライパンで簡単*我が家のすき焼き
最初のひと口がお楽しみ♪基本のすき焼き
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お次は、基本的なすき焼きの作り方をご紹介。割り下の黄金比率を覚えておけば、お好きな分量で失敗なく作れますよ。最初はお肉をさっと焼き、少量の割り下に絡めていただきます。この最初のひと口がとっても美味しいので、ぜひお試しください!
●RINATY(りなてぃ)さんの【基本のすき焼き】黄金比率の割り下で絶品♪
いつもと違った美味しさ♪豚肉のすき焼き
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最後は、お財布に優しい豚肉を使ったすき焼きです。豚肉の部位はお好みでどうぞ。定番はロース肉、ヘルシーに食べたいときはもも肉、ボリュームアップしたいときはバラ肉がおすすめですよ!
●柴田真希さんの【絶品! 豚肉のすき焼き】覚えやすい! 割下の黄金比率
いかがでしたか? いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪