こんにちは、きなです! 「トマト鍋って飽きるよね」 って思ってる人へ届けたい この秋冬最高のトマト鍋を発見しました◎ 今回の隠し味にMAILLE ディジョンマスタードを使ってるけどほんと美味しいの 最後にご飯をスープに入れて追いチーズとたっぷりこしょうでリゾットにしました♪ ぜひ試してみてください〜
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが立つまで中火で炒める。鶏もも肉を加え焼き色がつくまで焼く。 トマトの水煮缶(ホール)を加え、へらで崩すように3分ほど弱火から中火の間でかき混ぜる。
ウインナーソーセージ、じゃがいも、酒、MAILLE ディジョンマスタード、コンソメ(顆粒)を加え、5分ほど弱火で煮る。
牛乳、ブロッコリー、トマトを加えて沸騰したらさらに1~2分加熱をし、塩で味を調える。粉チーズ、スライスチーズ(溶けるタイプ)を加え、チーズがとけたら、飾りとしてS&B パセリをかける。
工程3は煮詰めすぎないよう弱火にして気をつけてください。 煮詰まりすぎた場合は少しずつ水を加えてください。
レシピID:491259
更新日:2024/12/02
投稿日:2024/12/02